通信、マンツーマンサポート専門のお菓子教室を運営しています
(次回募集は11月講座です。内容詳細は9月末にお知らせします)
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年4回の楽天スーパーSALE開催!9月4日~11日まで!
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今日はシフォンケーキの試作をしていました
紅茶のシフォンケーキと
みかんと人参のシフォンケーキ
どちらも米粉、米油で作ります
軽くて優しい口当たりです
紅茶シフォンケーキは大人気定番のシフォン
茶葉を加えたタイプも良いですが
私は煮出した濃い〜アールグレイで作ります
人参とみかんは爽やかで美味しい組み合わせ
お子様のおやつにもぴったり!
優しい味、ふんわりみかんが香ります
もうちょっと鮮やかな色にしたいです
これから国産柑橘が色々でるので、他柑橘でも作りたいですね〜
たくさんできたら箱につめて近所のお友達におすそわけ
お友達におかえしでお花を頂きました
(お花屋さんのお友達なんです)
もらってくれるだけでありがたいので
なんだか申し訳ないと思いつつ、
きれいさ、可憐さにうっとりです
秋の色ですね
お花とか、月とか…美しいものを愛でる余裕をもちたいものです!(明日は中秋の名月ですね!今夜もすでに月が美しいです)
食欲もおさまらない季節ですが
体重に対する理性が働き
(産後のお土産体重がもうちょっと残って居るので
)

品よい量で(笑)色々楽しみたいです
美味しいものはみんなでわけて
喜びとカロリーを分散します
忘れたころにやってきたたいそう立派な梨
(出産祝いに病院から選べるプレゼントがあって、梨をその中から選んだのですが、頼んだことを忘れてました)
こちらも美しく秋の色
近くに住んでいる両親におすそわけ
喜びと糖分を分散です
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