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定期的に美味しいもの情報をお届けします
インフルエンザB型に感染しました。
現在、学級閉鎖4900校！？
目を疑いましたよ
爆発的流行ですね。
ちなみに今は症状落ち着きましたが
一昨日までは38度台後半の発熱と、全身の倦怠感頭痛も悪寒もするし、関節痛もひどい。
吐き気もある。って...
全部じゃん！！
「比較的軽症といわれていたのがB型のはずなんじゃ？」
変異して威力を増しているウィルスが怖すぎる。
皆さまもどうかお気を付けくださいませ
話は変わって
インフルエンザにかかる前のこと。
久々の清澄白河へ。
tallskogen
北欧の発酵料理が楽しめるお店で
スウェーデン人の店主さんがいます🇸🇪
自家製発酵調味料は全て、米や麦に麹菌をまぶして、麹を作るところから手作りしているのだそう
量り売りされています。
スウェーデンでポピュラーなシナモンロールやカルダモンロール350円。
中でも自家製味噌を使ったバナナブレッド500円は今まで食べたことのない深みのあるバナナ風味
で一口食べるとその虜になりました
今日はこれをテイクアウト
目当てにやってきました
左がバナナブレッド。
注文したらカットしてくれます。
その後、カフェ清澄さんでちょこっと休憩。
こちらも清澄白河らしい素朴な雰囲気のカフェ。
ふわふわのカフェモカ
おにぎりセット660円
おにぎりは
シャケ、梅、たらこ、昆布から2つ選べます。
ほっこり美味しいお吸い物とおにぎりを頂きました。小腹を満たすのにはぴったりですね！
でも店内が小さいので1時間程度の滞在がお約束事のようです。
みなさんもインフルエンザ、
お気をつけてください
今後も東京や関東近郊のおすすめの場所を
たくさん紹介していきますので
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