ところてんを突けた感動より
味の感動の方が大きかった😊
浜-街交流ネット唐津さまより
肥前町産テングサを使った
ところてん作りキットが届きました。
テングサを水に戻すと ふわっと
磯の香りが広がります。
沸騰したお湯にテングサと酢を入れ
弱火で煮込みます。
濾紙で濾し、煮汁をバットに流し
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
子供たちの楽しみは、やっぱり
かんてんを突く作業。
楽しいおやこ時間✨
🥚キッチンみのり🥚
佐賀県唐津市浜玉町
バイパス202号線沿い
マリンセンターおさかな村 駐車場内
☎0955 56 8919
営業時間9時〜17:30