私が妊娠中、産後子供達が食べ物で困らないように、、と子供たちで出来る料理を一緒に見守りながら料理しました。
何が作りたいか尋ねると≪炊き合わせ≫がいいっ←(渋っっ)
じゃあ、一緒に作ってみようか、、、
≪材料≫
なす、うすあげ、いんげん、めんつゆ、白練りゴマ(なければ無臭のココナッツオイル)
①なすは縦半分に切り、皮目をフォークでなぞる いんげんは別鍋で茹でておく
②フライパンに油をひき①を入れ揚げ焼きする
③一旦②を取り出し、水、めんつゆ、うすあげをいれひと煮立ちさせたら、なすを戻し入れる
④弱火で5分煮込んだらできあがり😌