みのりちゃんのレシピブログ

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みのりちゃんが「みのり農園のミニトマト」を使って料理しまぁーす(^^)/

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今日はみのりちゃんの車を紹介します音譜

みのりちゃんは・・・・はいっ!!こちら!!


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バギーです音譜みのりちゃんはこちらを乗っていますべーっだ!グッド!見かけたら一声おかけ下さいドキドキ

ちなみに50ccで普通自動車免許で乗れますアップ公道走れますチョキヘルメットいりませんパー


おはようございます音譜今日はトマトではないレシピ( ´艸`)

「牛すじカレー」音譜定番のカレーをちょっとアレンジするとおしゃれになりますべーっだ!グッド!


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(材料)4~5人分

牛すじ 500㌘以上たっぷり

☆生姜、ネギ、ローリエ       ☆肉を柔らかく、臭いを取ります

赤ワイン ボトル半分

玉ねぎ 中5~6個

コンソメ(粒状) 大さじ1

ニンニク 大さじ1

カレールゥ 1箱

パセリ


(作り方)

①牛すじはかぶるくらいの水を入れ灰汁が出るまで煮る音譜

②灰汁が出たらザルにあげ流水で綺麗に洗う音譜一口サイズに切る音譜

③牛すじの2/3位ひたるくらいの水を入れ☆を入れ火にかける音譜

④③に赤ワインを投入音譜15分煮る音譜

⑤☆を取り出し、コンソメ、ニンニクを入れ10煮る音譜

⑥玉ねぎは薄切りにして⑤に投入音譜15分煮る音譜

⑦火を止めカレールゥを投入し混ぜる音譜弱火で15分煮る音譜

⑧粗熱を取り冷蔵庫で一晩寝かせる音譜

⑨火にかけ温め、ご飯にはパセリを振りかけ盛りつけ完成クラッカー合格

星今日のレシピのポイント星

①赤ワインで煮込むワイン②生姜、ネギ、ローリエで柔らかく臭い消しパー③ニンニクで元気もりもりグー④一晩寝かせるお月様⑤牛すじは灰汁を取る馬


カレーって定番だけど奥が深いぃ音譜ちょっと手を加えるだけでおしゃれなカレーにラブラブ!



こんにちは音譜ジメ②ムシ②で気持ち悪いみのりちゃんです あせる

今日のトマトのお話ニコニコ皆さんトマトと言えばなんですか!?そうっ!!リコピンです!! リコピンは簡単に言うと赤い色素リンゴリコピンの効果で注目なのは「抗酸化作用」晴れ抗酸化作用=さまざまな生活習慣病の原因となる活性酸素を消去する働きの事ですパンダリコピンを摂取することで、糖尿病、肥満の改善、ガン予防効果の可能性があると言われていますてんとうむしストレスや偏った食事、過度の飲酒などで増大する活性酸素リコピンは疲れた現代人の健康を守る力強いパートナーなのだ о(ж>▽<)y ☆

今日のレシピ「みのりちゃんとお豆腐のイタリアーノ」です音譜


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(材料)

みのり農園ミニトマト

寄せ豆腐!?

イタリアンドレッシング

バジル

(作り方)

①ミニトマトは1個を4つにきる

②①とイタリアンドレッシングを混ぜ、バジルをちぎって加える

③お皿にお豆腐を盛りつけ、②をかけたら完成クラッカー

めっちゃ簡単にできちゃいます音譜お豆腐はお醤油&わさびでシンプルもいいけど・・・ちょっと洋風にしたい日にはこんなお豆腐料理もいいかもグッド!さっぱりあっさりだけどバジルの風味がグー5分でできちゃうのでおためしあれ('-^*)/

今日はみのりちゃんの夏を乗り切るアイテムを紹介о(ж>▽<)y ☆

メダリストっていう水に溶かして飲むクエン酸ニコニコチョキこれ飲むとマジ疲れないってか疲れにくい 得意げグッド!最近夏バテ気味でだるぃアドキドキドキドキドキドキこれ飲んで、みのりちゃんトマト食べて元気に夏を乗り切ってください 音譜