立春を迎え思うこと
2023年2月4日 立春 暦の上では春の始まり2023年が本格的に動き出すとのブログ記事も多数私にとって今年は大きなターニングポイントになりそうな予感の年学生時代に食のことを学び食事の大切さは実感していたもののそれを伝えるとか仕事にするという意識は薄くコロナ禍でさらに免疫力や抵抗力の大切さを痛感もう一度しっかりと食のことを学び直し今後は座学だけでなく実践を体験いただける料理教室もしていくことに今は世界中の食材が手に入り豊食と言われる時代になったけど日々の食事は旬のものをできるだけシンプルにを心がけて無理なく健康的に作ることも食べることも楽しんでもらえるようにそんな教室にしていこうと立春の日に決意表明もちろん今まで通りボディメンテナンスのハワイアンロミロミやチャクラヒーリングも続けますが今年はホームページの更新やブログの更新も真面目にやっていこうと思います