ちかくのところでアップルパイ販売！

最近土日は近くの津軽伝承工芸館 でアップルパイの販売をしています。
雪まつりのおかげでたくさんの人が来ています！
おとといはスノーモービル大会があったので、駐車場からはみ出るくらいの車が来ました。

アップルパイの販売も大盛況でした♪
外から入ってきて、珍しそうに試食。
お昼ご飯が終わってからまた通っていくので「おいしかったよ～」っと買っていってくれます。
うれしい悲鳴です！
まだまださむいけど頑張ります！


3月18日にには青森市内でも少しだけど販売します
詳しくはこちら ！

ひさしぶりの日記

ひさしぶりです。みなさんお元気でしたでしょうか。
黒石はなぜか？青森市より積雪が多いらしいですね。
数日に一回、青森まで行ってますが、なかなか大変です。
黒石から青森に行くには高速だと早いんですが、これまた通行止めになったりすることもあったり。
なので浪岡経由で行っています。

雪のことですが、家のかぐぢ（津軽弁で家の裏の意味）は雪の山のようで、やりばがありません


それでも孫達は雪山に登って楽しそうなのでよしとしようかなと



雪はりんごの枝を折ってしまう害もあったりするのですが、　真っ白いので雪のおかげでで枝が見やすかったりするという、剪定には向いていたり・・？

まだまだ寒くて雪も降るけど頑張ります！
2月は十和田湖でもまつりがありますし！



青森市内でもアップルパイ、大好評です。
米粉のロールケーキも研究してますので、いずれ青森でも販売したいなと思います。
これからもよろしくお願いしますね

新年！

10日になってしまいましたが、今年もよろしくお願いします。

新年からあちこち動いていますが、今週末は雪室りんごの準備に入ります。
今年は雪の心配・・・かなりいらないですね

雪室の中は気温約１℃に保たれ、また湿度は周りが雪のために湿度約90％以上が保持されます。
貯蔵する際に高い湿度によりリンゴの水分が飛ぶ事を抑え、一定された温度によりりんごが傷まずにゆっくりと熟成されていきます

また14日は青森市にあるニコホーム（観光案内センター）さんで、ワークショップも開催 されます。
わたしは参加できませんが、アップルパイの販売も行います！
イベントに参加して一息、飲み物と一緒にいかがですか？

日時1月14日（土）11時～ 16時
場所　青森市古川１－１３－１５　nico-home

普段は新町にある「まちの駅」 で販売しています。

在庫がないときは連絡いただければ入荷しますので、遠慮なく言って下さいね

お問い合わせ先
みの農園
〒036-0413
青森県黒石市花巻字村下34-3

TEL・FAX　0172-52-6085