2019年に応募が始まった
自然栗本舗さんの主催の栗屋大賞
のコンテストで、
応募した栗のチーズケーキで
レシピ部門賞を頂きました。
応募したのは、こちらのレシピです。
その副賞として、今日、
自然栗本舗さんから
素敵なトロフィーと賞状が送られてきました。
中を開けると、こんなに素敵な
キラキラクリスタルがっ！
エコロジークリスタルというガラスだそうです。
製作されているのは
株式会社メイクワンさん
自然環境にやさしい素材であるために
透明度を高める鉛をあえて用いない
そんなクリスタルガラスで
作られているそうです。
ほんとに透明度が高くて、
カメラレンズで焦点が合わないくらい。
名前も刻んでくださって、
こんな素敵なトロフィーを頂けるなんて・・・。
光栄です。
ありがとうございます。
同時に贈られてきた賞状
賞状は今まで、
職場や学校でもらってたけれど、
自分の好きな分野で頂けるのは
なんだか格別な嬉しさがあります。
副賞の栗も頂き、
これでまた新しいレシピを
作ってみたいなと思います。
栗屋本舗さま、
ありがとうございました。
自然栗本舗さまのご紹介****
自然栗本舗は明治に渋谷区神宮前に拠点をおかれて
栗一筋で営業された栗の老舗です。
渋皮煮や甘露煮だけでなく、
栗バターや、
栗とブランデーにつけたマロンブランテなど
試行を繰り返して作られた
数々の名品を作られているお店です。
贈り物などにも最適なお品が
たくさんありますので
スィーツ作りの方にもオススメです。
https://www.kumakisan.com/SHOP/156275/156352/list.html
