Cơm bò xào
直訳すると、牛肉炒めご飯。
=焼肉ご飯

て感じなんですが、
ベトナム飯か?と聞かれると、微妙ですが…

笑
ローカル屋台なので綺麗とは言えないですが、今のところココでお腹壊したことはないです

スープはだいたいいつも空芯菜スープがついてきます

少し酸味があるスープで、最初食べた時、
”ん…傷んでる…?

”
と、ローカルなので疑ってしまったんですが(すいません

)…
後日、トマトと一緒に煮込んであるから酸味があるんだと判明✨
(見た目ではわかんない

)
これもなかなかクセになる美味しさ

奥のお兄さんがその場でお肉焼きます

これまた分かりづらい写真でごめんなさい

左奥に
『Cơm bò xào』
と
牛肉の他に鶏・豚もあるけど、牛が1番美味しいです
ここは場所柄なのかなんなのか?、タクシーのおじちゃん達がこぞって食べにきてます
そのおじちゃん達にまみれて1人で食べに来たりするので、まぁーーだいたい物珍しそうにいろんな人に見られます

笑
まぁいいんですけどね!

ちなみにここ、お昼はまた別で、Cơm bình dânやってるみたいなので、ボーサオは夜だけかな?
お気に入りのローカル屋台紹介でした

お店のご主人と息子さん?みたいな人もとてもいい人です


Nguyễn thị minh khai
統一会堂やTao đàn公園の近く
バス停向かい
ちゃんとした住所はわかりません
そんなにクセはないんですね!
ただ、付属のタレがあまり口に合わず…
Muối chanh(レモン塩)で食べるのが美味しかったです

あとあと

こないだブロガーさん達誘って居酒屋、まんまる行ってきました!
ちょーー久々の来店

(って言っても2回目。笑)
でも日本人スタッフのお兄さん覚えてくれてて嬉しかった!

楽しすぎて、写真撮ることとかすっかり忘れてました

お酒の席ってやっぱりなんだか距離が縮まる気がします

いろんな話ができてよかった

ただ、ちょっと店内賑やかなので、声が通りにくい

ぁ

あと、スタッフの'もみあげ君'がとてもいい感じでした!(行った際にはぜひ探してみてください

すぐに分かると思います

)接客も素晴らしいー
また集まりましょー

旦那さん飲み会だからヒマだゎーって方、誘ってください

喜んでお供します


満マル(Manmaru)

71 Mạc đĩnh chi, Quận 1, HCM