梨光苑ものがたり

母方の祖母が世田谷区瀬田の自宅のそばに梨光苑という焼肉屋さんを始めたのは今から50年位前

当時はまだ焼肉屋さんは珍しかったので近くの日体大の学生さんやご近所さん達で賑わった

その後、祖母の三男（私の叔父）が砧に梨光苑二号店を出した

昨日は久しぶりにその梨光苑でイトコ会

祖母も叔父も亡くなって

今は名物女将がきりもりしてる

叔父の事を師匠とよんで修行しただけあるさすがの腕前

お任せコース始まり～^_^

豚足 食べる？

食べる～＼(^o^)／

モツ煮 食べる？

食べる～＼(^o^)／

鶏肉は皮を良く焼いてね

はーい＼(^o^)／

オススメお肉が素晴らしいタイミングで出てくる～(^^)

無煙ロースター？

何それ？

焼肉は煙ボーボーで食べるのだ～*\(^o^)/*

テーブル3つ、お座敷にも3つ

このサイズがまたGOOD👍

このおネギがたまらなく美味しい＼(^o^)／

このおネギを焼肉網の端に乗せて

サンチュ、辛味噌、ごはん、韓国海苔、おネギを巻いてパクり

飲み物持ち込みOK👍

持ち込み料なんて無し👍

残ったゴハンにおネギ乗せてちょーだい

はーい

すると美味しいピビンパになって帰ってくる＼(^o^)／

つけ麺冷麺も女将が考えた

ごま油がきいてるベリーグッド👍

イトコが韓国でルーツを訪ねてきた

母方の祖父の生家🏠

祖父の弟のお嫁さん80歳が一人で暮らしていた👵広大な山もぜーんぶウチだよー

🗻

私達が29代目だそう(^^)

隣村からお嫁にきた祖母と結婚して日本に渡り世田谷で始めた梨光苑

生家の住所は 梨南里

きっと故郷を懐かしんでお店の名前にしたのかな😢

昔、イトコが砧の梨光苑でバイトしてた時

松田優作と中村雅俊が入ってきて

おしゃべりなイトコが何も言えなくなるほどカッコ良くて緊張したーらしい

砧スタジオのすぐ前にあるので石原軍団や芸能人がたくさん来たそう

今ではジャニーズ関係が常連さん

でもサインの色紙が一枚も無い^ ^

嵐ってジャニーズ？

そーなの？

よく来るよー

だってー（笑）

名物女将のトーク＆仕切りがいいなぁ^ ^

昔懐かしいこういう焼肉屋さんが少なくなったけど

やっぱりいいなぁ

おじいちゃん

29代目はみんな元気ですよー^ ^

おばあちゃん

味は継承されてるよー^ ^

みんな仲良し

ご先祖のみなさま

ご安心下さいね

そして本当に

ありがとうございます

選挙の日

日本にはとっても良い文化、風習、知恵、技術などがたくさんある
たとえば
梅干し
梅をお塩で漬ける、お日様に当てて乾燥➕ビタミンD、長期保存可能、食品が傷みにくくなる
私も去年初めて漬けてみた
愛着があるからとっても美味しい
今年は小梅ちゃん
妹が漬けた

いつから日本人は物を作らなくなったのか
買う文化になってしまった
スーパーマーケットには何でもある
ドレッシングなんてすごーい数
ナントカの素、ナントカのタレ、チンして簡単
お鍋、包丁のない家庭がたくさんあるそう
アイスランドのスーパーに行くと
調味料は基本的な物
ドレッシングだって、タレだって自分で作る
男の子も学校で編み物を習うそう

これはビクトルママか姪の久奈ちゃんに編んでくれたアイスランドラムウールのセーター
売ってるセーターを買うのは観光客だそう
久奈ちゃんも編み物上手、お料理上手、植物もたくさん育てて

アイスランドで素敵な生活してる

久奈ちゃん作品
フリーレンジの羊さんがたくさんいるから毛糸もお肉もありかたく頂く
おウチも自分達で壁を抜いたりリフォームする

家族みんなで壁を壊したり楽しそう
ビクトルママの刺繍の作品も素敵

食べる、着る、住む
これくらいは自分でできないとね

便利になるとやれる事もやらなくなりやれなくなる


世界一の農薬天国、添加物天国
みんなが自分で作らなくなったら
腐らない、安い、簡単、見た目綺麗 重視の物だらけになっちゃった

自分で作れば変な物入れないでしょ

おウチだって危険な建材わざわざ使わない

野菜だって殺虫剤、農薬、化学肥料バンバン撒かないよね

お洋服だって愛着ある物は大切に長く着る

豊かになる
と
使い捨て
は
違うよ


良い物を大切に大事に長く使う
これ上品

世界から残酷な国と思われているのはとっても悲しい
動物をどんどん繁殖させて売って
それを買って飽きたら捨てちゃうなんて
酷すぎる

なんでも自分で作る 育てる 愛情をこめて大切に

放射能も みんなの海に流し続けていいの？

輸入している食品と同じ量を廃棄処分している日本

今日は選挙
私は外国人だから選挙権がないけれど
日本で生まれ日本で育ち
大好きな国だから
みんなで良い方に行きたいなぁ











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東京ワンデイトリップ

東京は猛烈な暑さ
そんな中 お気に入りの青山ファーマーズマーケット オーガニックフルーツ食べ放題パーティーに参加

センスいいライアウトのフルーツを無農薬で作ってる生産者さんのお話しを聞きながらパクパク

フードコーディネーターの方のアドバイスも聞けて楽しかった
若者たちが新しいアイデアでおしゃれなオーガニックライフを提案

本だって印刷屋さんから捨てちゃう紙を貰って来て作ったから色も紙質もバラバラ
それがかっこいい

あまりの暑さに思わず帽子を購入
マダガスカル産だったかな
もちろん中洞牧場のヨーグルトも購入🐄食材はかなり買い込んだ～

からの～
ユメちゃん家におじゃまして～
デコロールケーキ作りを見せて頂きました凄い

素敵なおウチ
ぶどうがなってるなんて憧れちゃう

からの～
ローリー様のお宅におじゃましました

北欧熱は未だ冷めず
思わず買っちゃう

東京にいても素敵なワンデイトリップできるよ👜
アイデアと行動力と素敵なお友達がいればね








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