アメリカに来てからというもの、食べ物の素材や中に入っている添加物も知らないまま色々と作る事が多くなった今日この頃。少しでも日本食に近づけたり、ヘルシーな食材や栄養面にこだわったものをできるだけもう少しお料理していきたいというのが今年の目標です!

どこまで続くかわかりませんが(笑)マイペースで頑張っていきたいと思いますアップ


お菓子作りを始めたせいか甘いものに興味の無かった私も以前よりだいぶ食べるようになってしまいました。かなり反省しております。あまり血糖値の上げすぎは体に良くありませんガーン

そこで先日目にとまったのがこちら、


まるこのMinnesotaniceな日々

                     
                         『豆腐のブラウニー』です音譜
                      血糖値を上げないかどうかというよりか、
                     ただ作ってみたかっただけなんですけどね(笑)
              豆腐が入っているというだけで間食を摂取するならこちらがお勧めです♪
                   



まるこのMinnesotaniceな日々


                   実際のお味はというと、普通の激甘ブラウニーに比べて
                 やさしい甘さです。日本人向けのちょうど良いお味だと思います。
                    でもアメリカ人だったらきっと物足りないだろうな。
                   ブラウニー自体食べなければ良い話なのですが、血糖値を
                  上げすぎないという目的としたら通常より栄養満点でお勧め!
               さほど胃もたれもしません☆サイズも小さくて我が家にはぴったりだわ♪
                  私は水切り豆腐半丁150g程度使用しました♪ベルレシピこちら
                 
                    
豆腐は栄養満点で消化吸収がとっても良いのでですはーと





ちょっとおまけで最近の我が家のなでしこ

彼女は本当に暴れん坊で、ブルータス(オス)にいつもものすごい飛び蹴りをしたり、洗濯物のかごの中から靴下を盗んで家中を走ったりとまぁ、本当に子犬らしい子犬です。

なので、たまにおしおきをします。

それは、
耳に風を吹き付ける事です。




                          
                         最初は軽く抵抗するのですが


まるこのMinnesotaniceな日々


                       だんだん表情が険しくなってきます。




                               そして、





まるこのMinnesotaniceな日々

   
                       女の子とは思えない顔をしょっちゅうします。


そんななでしこ


最近は以前に比べ粗相をしなくなったのですが、クリスマスに親戚からもらったかわいい洋服を噛み千切りました・・・汗

よって、即席の服を作る事にしました。



まるこのMinnesotaniceな日々

                       
                     嫌がると思ったら、・・・お気に召した様子(-。-;)


まるこのMinnesotaniceな日々

                        
                   中にオムツをつけているのでこれなら粗相されても良いかも♪




まるこのMinnesotaniceな日々

                          
                      かわいそうだからすぐに脱がしましたけど。
 

まるこのMinnesotaniceな日々


                本当に本当に、暴れん坊だけどそこがまたかわいいです( ̄ー ̄;