続きです。
わたしの住むミネソタの田舎町に、日本の「サツマイモ」は売られていない。
アメリカの「Sweet potates」は、その名に反してそないに甘くもない。
しかし、カイエさんの「180℃で1時間ルール」に従うと、奇跡的な甘さのお芋に返信！
さて、見栄えがとってもかわいいこちらのパイ。
（写真はカイエさんのブログから無断拝借です。すみません）
小粒のマシュマロがポイント。
しかし、ウチにあるのは巨大マシュマロ
まるでお餅のよう。
ミネソタ（夫）用です。
ココアにこの巨大マシュマロを1個入れて飲んではる。
小粒マシュマロを買うためだけに出かけたくない。
（わたしの住む町はやっと雪解けという気温です。
真冬はマイナス30℃とかにもなる）
仕方がない。この巨大マシュマロをカットすることにした。
切りづらいわ。めっちゃ切りづらい。
手にべたべた付いて、うまく切れへん。
「180℃で1時間」の黄金ルールにのっとり、アメリカのSweet potatoをオーブンにイン！
めっちゃ甘い～( *´艸｀)
スプーンで適当にマッシュして、残ってたクラッカーも適当につぶして敷いてみた。
ザツなつぶし方です。
大阪の友だちに写真を送ったら、「猫のトイレみたいやな」と言われた
マシュマロに焦げ目をつけるため、軽くオーブンで焼いてみた。
できた(*´▽｀*)
((+_+))
はんぺんみたいなのはマシュマロです。
カットしづらくて、途中で放棄。こんなことになってもた('ω')
味はおいしかった～。
そら、おいしいよね。サツマイモやもん！
おいしくいただきました。
次回は小粒マシュマロで、お客さんに出せるようなものを作れるよう頑張ろ～