「苦いんだよねえ〜、春菊。」「そっ。」
「どーしようかなぁ。」「………」
迷い箸をしながら、、、、、、
「あっ！ 食べれる⁉ 美味しい‼」
興奮して説明をしてくれました✨
『鯖の塩焼きに添えた大根おろしと春菊と一緒に食べてみると美味しい‼』
「そうそう、それそれ‼
その発見を得るためのお料理教室なのよ。』
お料理教室開催の醍醐味を味わった瞬間でした🎶
みんなと協力して作って、美味しくお腹いっぱーい食べるお稽古。
「お料理教室」として、楽しく学べる場の提供をはじめました。
異年齢のお友達との関わり、性差なく、なんでもできる環境、チャレンジしようとする意欲。そして・・・・・・、達成感。
成長過程に応じた学ぶことを、「お料理」を通して学ぶ。
賢く生きるために「お料理」から学ぶことは、多角面に至り、良い食生活は、身も心も頭も育て、さらに技能の習得による自尊感情を育むことも目的としての開催となります。
机上の勉強だけでは身につかない学習。
さらに、働く母のために家庭でのお夕食に時間に合わせた時間帯に開催。
自分で作って、みんなと協力して、美味しくお腹いっぱーい食べるお稽古を提供することにより、家庭での落ち着いたディスカッションの場が提供できるのではないかと考えました。
