ソンタナ

こんにちは！

ダムッチョです。

来月、7月にオープン予定のタイ料理のお店「ソンタナ」 の

工事現場にいってきましたよ～。

フミさん やこいちさん が新しく始めるお店！

しかも、経堂！

もうこれは、ちょうちょう楽しみでございますよ！！

店内は写真通り、工事中なので、アレですが

お家の広いリビングに遊びにきた、

みんながいる公園に遊びにきた、的な感じがしました。

店内がどんな感じで変わっていくか楽しみですね！

＆オープン後は、一緒に色々おもしろいことができたらいいなぁと思っています！

ちなみに、内装業者の方は笑和堂の一緒の方なんです（笑）

緑川さんっていうんですけど、

久しぶりに緑川さんスマイルを見ることができました＾＾

山場越えました

どうも！
KAZです。

いやいやいや、昨日で体力向上期間が終了しました！
あっ、間違えた・・・
メインであるホール側のルーバーが完成しました(^^ヾ

計4ユニットを予定位置に配置させてみると
なんとも壮大です！

まだ来週以降も工事は続きますが
大きな山場は完了となりました。

徐々に完成が見えてきましたよ～♪

そしてHPも着々と進んでるようなのでお楽しみに☆







おまけで面白話でも。

一昨日、ルーバーを起こす際にルーバーのバランスが崩れ
見事にルーバーの下敷きになりました（笑）
しかもカウンターとの間で完全に挟まって動けない(￣□￣;)!!
そんな漫画のような話。
木材に挟まって動けなくなるなんてことは
人生でもあまりないだろうなぁ・・・

そして昨日は鉄の全ネジ棒をカットしました。
しかも手ノコギリで（笑）
木材をカットする機械はあるのに、
なんで鉄棒を手やねんって話(￣_￣ i)
交代で10本弱カットしましたが
腕がパンパンで動きません。
プルプルしてるし(*_*)
握力測ったら小学生にも負けちゃってたかもね・・・

毎日色々あるね、うん。

○○プリン

こんにちは。レイコです。

ただいま笑和堂は店舗の什器作業（ルーバーづくり）と
ホームページ作りに分かれて作業しているのですが、
ホームページについては、見た目の部分を私がいじり
構築部分をダムッチョが担当しています。

「こういう風にしたい」画像を実際に画面にできるかは
やってみないと分からないわけで・・

で、交代交代でパソコン作業なわけです。

で、ダムッチョが作業している間、
わたくしプリンを作ってみました。

先日のプリン修行 で教えてもらったメモを片手に、
本当にあっという間にできてしまいました。

できあがり。焦げ目がいい感じです。

・・・が！ひっくり返してみたところ、
外側にすがびっしり。。。

先日教えてもらったときより型の大きさが小さくなっているので
オーブンの温度をもう少し下げないといけなかったのですね･･･

残念無念。でもまあ一度で上手くいくわけがないか。
また何度もトライしてみたいと思います。

外側はすが入ってしまいましたが、
真ん中にいくほど熱がじっくり伝わるらしく、とてもなめらかでした♪

さてさて、このプリン。
笑和堂でだすときには「ダムプリン」ですので
ダムッチョが作らないと「ダムプリン」にはならないので
頑張っていただきたいと思います。ふふふ。