ブログネタ：納豆、トロロ、オクラ、好きなネバネバフードは？
参加中私は納豆 派！
納豆もトロロもオクラも大好きだし
それに卵もプラスでドンブリにしたら最高だなぁ…(ﾟ-､ﾟ)ｼﾞｭﾙ
納豆は季節を問わないのでとりあえず納豆派ってことに。
ちょっと写真はないのですが
夏のお気に入りメニューをご紹介。
【長芋とキュウリのトロシャキゴマ和え】
材料：長芋１５ｃｍ分
キュウリ1本
みょうが1～2個
すりゴマ お好みで
ぽん酢 適量
作り方：
①長芋、キュウリ、みょうがを細長く切ります。太さは適当に。
②ボウルに入れて混ぜ合わせ、すりゴマを入れてポン酢をかけて出来上がり。
ゴマたっぷりが私は好きです。
そのまま、和え物として食卓に出すもﾖｼ
ご飯にかけてもﾖｼですが、一番オススメは
冷やしうどんやそうめんにかけて食べる事。
その場合、温泉たまごもプラスすると激ウマですね。
ポン酢が苦手な人は麺つゆや、醤油でもＯＫですよ。
☆ワンポイント☆
温泉たまごは電子レンジで。
マグカップに半分よりちょっと少なめに水を入れ
卵を割り入れて、ラップをして電子レンジへ。
500Ｗで1分20秒で完成。
もう1個、最近のお気に入り。
【ナスとオクラの和え物】
材料：ナス 大きいのを1本。
オクラ 中くらいなら４～５本
みょうが １～２個
ポン酢 適量
作り方：
①ナスはヘタを取って、ラップに包みレンジへ
５００Ｗで４～５分ほど。
加熱が終わったら、熱いのに気をつけて半月切りに。
②オクラは２～３等分くらいを斜め切りして耐熱容器へ。
レンジで５００Ｗ、１分半くらい。
③みょうがは細長く切っておく。
④①、②、③をボウルへ入れて、熱いうちにポン酢をかけて混ぜ合わせ
冷蔵庫で冷やしておきましょう。
なんかその方が味が染みる気がするのです。
こちらも麺類に入れても美味しいかも。
ポン酢が苦手な人はお好みで麺つゆや醤油でどうぞ。
みょうがが苦手なら鰹節でもいいですよ～。
どちらもすごい気に入ってて
簡単に出来る事もあって、夏の間はかなり頻繁に食べてます。
そろそろﾀﾞﾝﾅも飽きるかな…（汗
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