肉巻きピーマンです

ピーマンをチャキチャキ切って豚肉巻き巻き

豚肉を若干斜めな感じに巻いてって、ピーマンがほどよく隠れる感じになると上手くいく感じになります

酒・みりん・醤油・砂糖で味付けですが、
これはデブデブアルアルなのですが、
目分量でやるとどうしても辛く仕上がってしまうですねぇ

お味噌汁はカボチャのやつです