天玉そばです!
バイト先で年明けに一玉10円という破格の値段で叩き売られてたそばを16玉購入してたのをモソモソ食べているのですが、今回は豪華に天玉そばにしました!
燕三条まで行って買ってきたかき揚げリングを使用し、某蕎麦チェーンで磨いた腕でかき揚げ作りました
自作かき揚げ史上最高のでき
このままお店に出せるクオリティに仕上がったと思います
具は玉ねぎとニンジン、小エビ&ムキエビです
(本来は春菊も入りますが、高いので入れてません)
あとアレンジで削り節も混ぜました
7枚できたので、これもモソモソ食べていきたいと思います(*^^*)