こんにちは。
長野県長野市青木島 ツルヤより徒歩４分
ポーセラーツ教室
Royal Cadeau(ロイヤルキャドー)です
時間が経ってしまいましたが、先日のお紅茶教室の事を…♡
今回作ったスイーツは、公現祭にいただくフランス伝統菓子のガレットデロワ
ケーキの中にはフェーブも入れて、誰が当たるか楽しみました(*^^*)
ケーキの模様も10種類の中から選び、自分達で描きました
こちらの月桂樹は、『勝利』の意味があるそう
今回のアレンジティーも素敵でした！
☆ゆずと大葉のティースカッシュ☆
☆ラベンダーミントミルクティー☆
☆ジュレ☆
そして毎年恒例のX'masティーも作りました
一人一人作るオリジナルのクリスマスティー(*^^*)
今年は『マサラチャイ』になるようセレクトしました。
茶葉はアッサムのCTC製法
グローブ・カルダモン・シナモン・ジンジャー
ピンクペッパー を3粒入れて、クリスマス仕様に赤をプラスしてみました♡
来月のLessonも、今から楽しみです(*^^*)
大人になってからも様々な習い事をしてきましたが、お紅茶教室が１番長く続いています…♪
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アットホームな自宅サロです
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