ホームベーカリー

昨日は雨風すごかったですね！

私もちょっとだけ帰宅難民


お客様の予約が入ってると

早々に帰宅勧告とかは出ないのですー


みなさん、大丈夫でしたか？



最近、ホームベーカリーで第二弾のパンを焼きました

今回は、あまったご飯で作ったゴパンだよ


ご飯を1時間くらい、お湯に浸してふやかすの！

それを強力粉、バター、スキムミルク、塩、砂糖、ドライイーストと混ぜて、
スイッチを押すだけ！


混ぜて、寝かせて、発酵させて、
焼いてる途中！

だんだん、焼き色がついてきたよ

焼き色も、濃さが選べるよ


そして焼き上がり

写真、おっきいね(笑)


焼きたてはもちもちで、美味しかったよ

今度は、ドライフルーツとか入れたいな


さてさて、今日で五連勤最後

前回の五連勤のあと一日休みで
また五連勤だったから、
体がお疲れかも。

しかも、
その一日はセミナー行ってたし。

明日も自宅で4人施術だわ

がんばろー！

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