のんびりまったり

昨日ようやく８連勤がめでたく終了

新製品の発売にお手入れ会も詰まり、かなり忙しい８日間でしたが

意外に私ってば元気～

と、思っていたらさすがに８日目の夕方くらいから疲れが・・・

ということでパワー充電へ

ワープ

私を迎えてくれたのは癒し系マスコット

ここで偶然居合わせたお友達とオーラカラーについて盛り上がりました

私のメインカラーはオレンジらしいので

服やアクセサリーにオレンジを取り入れたいと思います

ちなみにサブカラーはグリーン

そういうのを知るのっておもしろいよね～

さてさて、仕事を頑張った後のご褒美ワインはこちら

前日に開けたボトルと、開けたてボトルで飲み比べをしたら

同じものとは思えないくらいの味の違い

まるーいやわらかなお味も良かったし、開けたての渋みの深い感じも

どちらも美味しいワインでした

ごちそうさまでした～

あっという間に８月も終わったなぁ

月末の１週間はいい感じの忙しさで

体は疲れていてもお客様の喜んでくださる笑顔に和みや癒しをいただき

元気に頑張れました

まぁ連勤１日目から４時か５時まで(←覚えてない)飲みに行き

翌日は２日酔いのうえ夜はまた１時までワイン

３日目は目が冴えて眠れず漫画の一気読みをして睡眠３時間・・・

そんなこんなで充実してればなんとかなるという結論です

ようやく新人も入ってきてくれるようなので

また新しい風が吹くかな。

しばらくは新人育成に力を注ぐことになるでしょう

若い子と接するのが久々すぎてどうなることやら

９月も頑張るぞ

今日はお休みでいろいろ予定を入れていたけど、

先方の都合や雨風強かったりで残念ながらキャンセル

お家でゆっくり過ごすことに。

ベランダのミニトマトを収穫しました。

夏も終わりだね・・・

大好きな夏野菜ともしばしお別れ

体中むくんでいたのでマッサージやらストレッチやらしつつ

カリウム・ビタミンたっぷりのむくみ撃退サラダを作りました

ワカメ、紫タマネギ、ゴーヤにベランダのミニトマトとシソの

ヘルシーサラダ

まだ脚の疲れが取れないのでまたお風呂でゆっくりマッサージします

もう何本も愛用しているクラランスのオイルと

最近良いかもと続けているリフトマンスール

昔はスースー感が苦手だったけど、最近は好き

むくみにお勧めのものがあれば何でも教えてくださーい

久々ランチ

前のお休みの日のランチ。

わざわざ出かけてしっかりいただくランチって気分が上がって好き

山盛りサラダに～

かぼちゃのスープ

そうそう！

スティックミキサー買ったからお家でもガンガンスープつくろ

前菜いろいろ盛り合わせ

タコが美味しかった！！

メインはお魚をチョイス

この日は鯛にアメリケーノソース。

エビの旨味がギュッと詰まった濃厚なこのソースが私は大好き

鯛の身がふわほろっ

美味しいよー

そしてデザート

私はグレープフルーツのタルトを選びました

お友達のフォンダンショコラも絶品でしたょ

かなりのボリュームですよとオーダー時に前置きされていたにもかかわらず

もちろん見事に完食

美味しかったごちそうさまでした

こうやってお休みの日にエネルギーチャージをしっかりして

ただ今８連勤中の４日目終了

この土日かなり忙しかったけどまだまだ元気

あと４日、まだまだ頑張れそう

まだまだ蒸し暑い日が続くししっかり食べて（飲んで）乗り切ろう

この日のお店

ル・トレフル　キャトル

西宮市菊谷町13-22-2F

TEL　0798-70-1507

天然石でアクセサリー

以前　『最近のハマリゴト 』　の記事でお伝えしました

アクセサリー作りにハマり、作品が次々と生まれています

天然石が大好きなので、ショップでたくさんの石たちとじーっと見つめ合いながら

気に入ったものをピックアップ

夏っぽいものがたくさんできました

シェルのピアスがお気に入り

この夏、マキシワンピと共に大活躍でした。

シェルや珊瑚、海の素材もラブです

右のピアス、小さい珊瑚が付いてます

こういう細かいパーツをたくさんつけるのが一番時間かかった

２ヶ月くらい前に作り始めてちょっとずつちょっとずつ

途中で投げ出しそうになりながらもなんとか出来上がりました

ネックレスも

過去のものも含め、こうやって見ていくと

メノウが多い

しずく型のメノウの使用率がかなり高いですね

実はネックレスのブルーレースもメノウの一種です。

空色縞めのうというらしい

メノウは七宝のひとつで陰陽を調和させる働きがあるそうです。

ネガティブなエネルギーを取り除き、

明日へと進むプラスのエネルギーを与えてくれる力を持っているんですって

不眠不休で働き続けている人が身に着けると良いとされているそうです。

休めなければ陰の氣が強くなると書いてありました。

不眠不休ではなないけれど、確かに通常よりはハードな勤務が続いています

無意識に心の安定を求め選んでいるのかしら

自分より大変な人は山ほどいるし、

人知れず苦労をしている人だってたくさんいるので

あまり大変だとかしんどいだとか口に出したくはないと思っているのだけど

どうしても耐えがたくなって甘えてしまうことも多々あります

そんな私の甘えを快く引き受けてくださるみなさま、いつもありがとう

石の持つパワーとかは大好きですごく興味があるけれど

一番頼りになるのはもちろん身近な人たちです

minmin's キッチン

以前からフードプロセッサーを買おうか、

バーミックスみたいなスティックタイプを買おうか迷っていて…

迷った挙げ句の結論が、『なくてもいっか…』

でしたが、決意を固めいざ購入！

ティファールのクリックandミックス

４種類のアタッチメントがついていて便利♪

やわらかい食材や液体を混ぜたりつぶしたりするブレンダー

生肉や魚をミンチにできるミンサー

生クリーム・卵白などを泡立てるウィスク

氷などの固いものをくだくクラッシャー

今回私の大好きなレバーペーストを作りましたよ

一晩置いて味が馴染んでからいただくと赤ワインが止まらな～い

タマネギやセロリ･ニンジンなんかもしっかりめに入れたので重すぎず、けっこうガッツリ食べれちゃう

お鍋の中でそのまま使えちゃうのがとっても便利なので、スープ系のメニューがふえそうです。

夏の間にこれまた大好きなガスパチョにも挑戦してみよーっと

まゆのあな

とても居心地の良かったお店。

『まゆのあな 』さん。

南船場にある酒屋さん直営のお店です。

看板はなく、笹の揺れる入口の鉄の扉を開くとなんとも素敵な内装。

天井が高くて、入口側の高窓からは先ほどの笹が夜風に揺れているのが見えます。

ちょうどその部分に２階席もありました。

照明の使い方も落ち着く・・・。

ドリンクメニューには日本酒がズラリ！

日本酒好きの私でもさっぱり分からない！

お店の方に「辛口のすっきりめを」とオーダーしたところ、

丁寧に2～3種類をお勧めしていただきました。

『ちょっとおまち』

おまちと言われても待てる訳がありません！！

いただきます！

文句なしに美味しいです！

お造りに日本酒・・・あぁ幸せ。

画像の向き、見にくくてごめんなさい。

知り合いから、お酒のすすむ料理ばかり出てくると聞いていたのですでに期待感で

顔がゆるみっぱなし。

びっくりしたのが、この時点で頼んでいないのにお水を入れてきてくださったこと！

（※私とお酒を飲みに行った何人かの友人はよくご存じかと思いますが、

私かなりの量のお水を欲します。）

そしてこのお水、ただのミネラルウォーターではございません。

なんと日本酒を造るときの仕込み水だそう！

蔵が違えばお水も違い、水好きの私にはかなり嬉しい驚きです！

宮水と呼ばれているものも、この仕込み水として使われるんですね。

このあと、お酒もすすんでほろ酔いになってからお店のお姉さんに

「お酒の１．５倍のお水を飲めばアルコールを分解しやすく悪酔いしないから、

常にお酒プラス時々お水で飲むといいんですよ」

と教えていただきました。

和らぎ水と呼ぶそうでうね。

いろんな種類があってどんどんすすみます！

そういえば日本酒メニュー、それはもうたくさんの種類が並んでいるのに

じっくり見ても知っているお酒の名前がほとんど見当たらない・・・。

ならば間違いないであろう新潟のお酒を選ぼう

と思っても、それも１本もありませんでした。

本当にこだわりを持って、おすすめしたいものだけを厳選して置いてらっしゃるようです。

その思いはお店の和服のお姉さまとお話ししているとすぐに分かります。

お酒を選んでオーダーするととても嬉しそうな顔をされます。

分からないことを尋ねると何でも詳しく丁寧に答えてくださいます。ワインで言うソムリエみたい！

日本酒を愛しているのがすごく伝わってきて、だから気持ちよく酔えるのかもしれませんね。

鮎の塩焼き。

確かに日本酒と相性最高の肴ばかり・・・

どこまで飲むつもりなのか・・・

自分がコワイ！

明日お仕事ですよ！！

こんな透明感のある綺麗な瓶に入ったお酒もありましたよ。

普段はあまりにごり酒は飲みません。

過去にいただいたもののイメージでしょうが、甘くてまとわりつくようなイメージで

あまり好きなものではないと認識していたからなのですが、

・・・私、間違ってました。

こちらの七本槍のにごり酒、とっても美味しくいただきました！

おかわりしすぎてお店にあったものを飲み尽くしてしまったほどです。

「そもそもにごり酒ってなんでにごってるの？」

子供のような私の質問にも、「いい質問ですね！」とお酒のお姉さまが

丁寧に答えてくださいました。

日本酒はお米を発酵させて漉したものですが、透明になるまできれいに漉したものが清酒、

目の粗いもので漉して糟が残ったものがにごり酒ということですね。

ちなみに発酵させただけで漉していないものがどぶろくだそう。

勉強になります。

酔って酔って撮る写真もなんだかぼんやりしてますね・・・。

日本酒って名前もおもしろいです。

日本酒といいワインといい、醸造酒が好きなんですね、私。

今回ソムリエのようなお酒のお姉さまにも出会え、ワインみたい！と思った日本酒もありました。

奥深いお酒の世界。

近かったら通うのに！

日本酒好きな方はもちろん、よく分からない・・という方にもおすすめのお店です！

あ、ドリンクメニューにあるのは日本酒のみです。

かろうじてビールはありますが、それ以外はございませんのであしからず。笑