こんにちは
本日2回目のup
そうお天気の良かった一昨日に買い物へ🛍
さっきも書いたけど4回も😅
一件はドラッグストア
まぁ洗剤やペーパー類などですよね。
後は同じスーパーを3回
今までで初めてよ、こんなに行ったの
先ず第一弾、お米やら調味料、タイムセール品など。
時間を置いて2回目は野菜、お肉、日配等。
3回目夕方、びっくり
梅酒を漬けたくていいお酒を買いたかったのだけれど酒屋さん巡りをしてコレというのが無かったので結局ホワイトリカーを買いに💨
2回目に買った食材など殆ど売り切れ
給料日だったからか、これ程まで⁉️って感じでした
お昼行ってて良かった〜😌
これ逃したら月末までお買い物行けなかったのよ。
からの作り置き。
肉団子
冷凍していつでも食べられる様に。
鳥スープ(鶏清湯)も作ったのでその出涸らしから麻婆の肉味噌。
結構しっかり味を入れています。
後は具材とスープを入れて煮込むだけで麻婆系のおかずが出来ます。
こちらも小分けして冷凍します。
アサリ出し
小さいアサリを買って昆布と一緒に沸かせるだけ。
これをキューブに入れて冷凍しておくとパスタやお味噌汁など入れると深みが増す様な気がしてます。
お吸い物としても使ってます。
鶏清湯が出来てから鶏胸肉を入れると簡単なサラダチキンの完成。
梅酒も準備万端。
後は出来上がりを待つだけ
作り置きがこれからちょくちょく食卓へ上がります。
普段はズボラな私😅
ズボラをしたいからできる時ははしっかりと
平日の1人のお休みだからこその出来る事ですよね。
さて、今日の晩御飯は何にしましょうか？
お仕事は雨の影響か物凄くゆっくりです。
早めに上がろうかなぁ😅