Valentineといいたいところだけど～
特に私には関係なしのイベントw
感謝の意としては必要だけど…
ここ4.5年は会社でもやってないわっ (｡-∀-)ﾆﾋ♪
カルアもお空組となり、
あんまり関係はないイベントだが…( ;∀;)
バレンタイン仕様で作った♪
最近インスタでスゴウマ(*´༥`*)ｳﾏｳﾏ
ティラミスレシピを見つけよく作る♪
@kitchen_homemadeさん
【材料】
卵黄2
グラニュー糖25ｇ
生クリーム35％150ｇ
グラニュー糖15ｇ
マスカルポーネ100ｇ
コーヒー 適量
バンビー二 １箱
ココアパウダー 適量
【作り方】
①ボウルに卵黄とグラニュー糖を白く持ったりするまで
泡立てる。
②別のボウルに生クリーム、グラニュー糖を６分立てに
する。
③①と②とマスカルポーネをくわえ、電動ミキサーで
よく混ぜる。
④容器にバンビー二を並べ、濃いめに入れたコーヒーを
かけ、③のクリームを乗せる。
これをもう一回繰り返す。
⑤ココアパウダーを振りかける。
このレシピ…
めちゃ神レシピ +｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ
◆何回か作った写真はこちら↓
（大きめの容器で作る）
（メレンゲは絞って焼いて見た＆シンプルシフォンにクリーム乗せて
いちごトッピング）
最初はこの通りに作ってたけど、
生クリーム50ｇ残しても使い道がないので( ;∀;)
全部使うように改良っ☆
(健康志向になって白砂糖は使わなくて、
私は種子島の洗双糖を日常的に使っている)
【材料】
A卵黄2
A洗双糖25ｇ
B生クリーム35％200ｇ(1パック)
B洗双糖20ｇ
Cマスカルポーネ100ｇ
コーヒー 適量
バンビー二 １箱
ココアパウダー 適量
【作り方】
①ボウルに卵黄と洗双糖(A)を入れて、
ハンドミキサーで混ぜる。
②別のボウルに生クリーム、洗双糖(B)を
ハンドミキサーで混ぜる。
しっかり角は立てなくてよし。
③①と②とマスカルポーネ(C)をくわえ、
ハンドミキサーでよく混ぜる。
④容器にバンビー二を並べ、
濃いめに入れたコーヒーをかけ、
③のクリームを乗せる。
これをもう一回繰り返す。
コーヒーは濃い方が上手いっ♪
⑤ココアパウダーを振りかける。
完成っ！！
わんこ用にも作ってみた！
→マスカルポーネ脂質は高いがチーズの中では塩分少なく犬使用OK。
→生クリームも植物性の方が脂質は低いと思うが、
一緒に作るので膵炎のみぃちゃんにはあんまりよくないが、
飼い主責任で同様のクリームを使用(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
〈※今回はしっかり砂糖が入ってる〉
〈※脂質を抑えないといけない子は✖レシピ〉
【作り方】
・簡単なスポンジをキャロブパウダーで作る。
(作り方→★)
今回はふわふわじゃなくてもいいので、
卵１個で作るのですべて半分の量で。
水分が少ないので、卵黄とキャロブ・米粉のボールが粉っぽいけど、
卵白を混ぜるとまぁできるっw
出来上がったスポンジを、
食べやすいように小さく切って容器に入れる。
その上にクリームを乗せる(上記の③)。
同様の作業をもう１回繰り返す。
最後にキャロブパウダーを振りかけて完成！
みぃちゃん、じー(ﾟдﾟ)ウマウマw
壁|･(ｪ)･)じー
お・か・わ・りっ！♪
食べ終わったのにテーブルずっと見てるみぃちゃんが
可愛かったっ ﾌﾟﾌﾟ━(〃>З<)━ｯｯ!!!
何年も服とか小物とか最近は買ってないけど、
久々に3coinsで被り物購入っ |q´罒`)ｲﾋﾋﾋ
みぃちゃん、かわゆすっ♪
(*-ω(ω-`ｏ )))大ｽｷｯ♡
この『神レシピ』
市販のティラミスより絶対うまくて、
１個のお値段で倍以上の量作れちゃう感じなので、
絶対おすすめですヾ(*´∀｀*)ﾉ
ちなみにお安く購入できる植物性で作っても、
そんなに味は変わらず、旨しなのでコスパ的にはそっちでも♪
バンビー二とココアパウダーは、
カルディで購入！！
騙されたと思って、作ってみて下さい♪
ハマるし買わなくて良くなりますっ (*´罒`*)ﾆｼｼ♡
卵黄が生なので、
３日以内に食すことがおすすめですっ(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
P.S部屋が散らかってるのは…
見なかったことにして(｡-人-｡)
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(ちなみに……今は記事を書くこと自体も少ないので、
私からの訪問はめちゃくちゃ少ないです^^;
始めたころ、半ばころまでは…、
いいね返ししなきゃとか訪問しなきゃとかコメントしなきゃとか…、
ひたすら頑張ってましたが………)
ブログは日記＆備忘録みたいなものでw
我が家もシニア犬ですし、自分のランキングを上げるために、
書いているわけでも、訪問しているわけでもないです。。。
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次に読者登録させていただいている方と、
訪問させていただいてます。
あまり訪問できませんが(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ。。
お邪魔させていただきますので、
よろしくお願いいたします★☆★
ランキングは重視はしてないですが(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ
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