2011.11.12のパンプキンマフィンの中に、
ちょーっとだけ、書いてるみたいだけど、
レシピとしてしてない
みたいなので…、今更だけど
UPしまぁ~す
◆材料◆
・さつまいも(プチサイズ)5個 ・オリーブオイル
2回回し位
・小麦粉100g位
◆作り方◆
①さつまいもを、角切りにして、レンジでチン。
②チンしたさつまいもに、オリーブオイルを入れる。
③温かいうちに、さつまいもをマッシュする。
④小麦粉をふるって入れる。
(小麦粉の量は、
100gと明記してますが、生地が丸くまとまるくらいで)
⑤生地をのばして、型を抜く。
⑥レンジに入れて、170℃で23分ほど焼く。
これで完成ですっ
上手に作るポイントは、やっぱり上手にマッシュすることかなっ
3pinこれ、だぁーい好き
な・の・で、
ぜひぜひ~、お試しあれ~
かぼちゃクッキーも作り方は同じです
ではでは、