しまじろうのDVDを見て知ってしまったロールケーキ
クリスマスにはおばあちゃんに堂島ロールを買ってもらい
ご満悦だったトモキチ
先週「だてまき食べたいー」と言っていたので
三連休にロールケーキを作りました
(本当にだて巻きのほうがよかったのかもしれないけど・・・)
控えめな量の生クリームとフルーツを巻きました
もっちりふわふわケーキで美味しくできました
ありがとう、クックパッド!
夕食はがっつり食べたくて、トンカツにしました
なすと玉ねぎと豚肉の串カツを作ってみたところ
トモキチも食べやすかったようでひと串ぺろり
トンカツ用の豚肉は厚みがあって食べにくいかな?と思ったけど
小さくしてあげたら大丈夫でした
塩麹にしっかりつけて柔らかくなっていたのが良かったのかも

