たまたま適当に作った
さつま揚げとピーマンのきんぴら的な何かが
好評。
その晩のグラタン。
いつもとはややホワイトソースの調合を変えてみたら
好評たった。
なので
忘れないうちに配合をメモに残そうと思ったのに、
あぁ残していない
大寒波が去り、
大雪はおさまったとは言え、
冷えるので、
どこでもこんな光景が見られます
Instagramでたまたま見かけた
ちくわとほうれん草の何かを
真似したくなり作ってみたのだが、
いまいちだったからもうリピなしです
2023.2.2 木曜日
長男 登校 153日目
お弁当113日目
いつもより少し豪華、フルーツ付き
なぜなら・・・
次男くんがお弁当の日だから
大雪、さらに強風でホワイトアウトの中、
日帰りスキー授業の日です
野菜嫌い次男弁。
メインは次男の好きなサツマイモ
ご飯のリクエストは「ごましお」
おにぎりは食べるのがめんどくさいらしい。
お初に登場でしょうか・・・
夫の分。
なぜなら
夫はスキーのボランティアコーチとして
小学校・中学校から
お役所を通して
毎シーズンお声が掛かります。
しかし我が子が該当するシーズンしか
引き受けません。笑
今シーズンは
6年生に次男くんがいますからね、
引き受けたようです。
しかし、
スーパー行くと何でもかんでも高くなっていて
驚きですよね
私にそっくりで、
寒いのと
スキーが大嫌いな次男くん。
少しでも英気を養えれば、と
リクエストフルーツ・いちごは奮発しました
高いのに少なくて
両親の口にひとつも入りませんでしたよ
ボランティアコーチを引き受ける特権は
写真が撮れること
これは帰る頃。
帰る頃になってようやく晴れ間があったそうです。
滑走中は吹雪いたそうです
母は、
働きながらも1日中、窓の外を気にして過ごし、
吹雪くたびに
「可哀想」と心の中で唱えておりました。
いつもより遅く下校した次男くん。
開口一番
「二度とスキー場 行きたくない
」
わかるわ〜
来週からも
小学グラウンドでの
クロスカントリースキー授業は続きますが、
高学年の皆、年に一度のスキー場でのアルペンスキーはこれにて終了。
よくぞ元気にやってのけました。
感染症禍において、
次男くん健康で行って来れたことが奇跡。
次男くん本当によくがんばりました
2023.2.3 金曜日
長男 登校 154日目
前日のスキー授業で疲れたので（私が？）
お弁当 免除させてもらいました〜