昨日はきつかったー(笑)
朝４時起きでオープンで働いて、夕方からまた働いて………
しかも勤務後に歓迎会をしていただきました
土曜の超忙しい勤務の後なのにみんな残ってくれて、40人くらいでお店でやりました(*´∀｀*)
全席が３巡するくらいの忙しさ(´・ω・`)
24時にはガスが止まるから、それまでに明日の仕込みをしなあかんのに出来てない
と
と料理長が嘆くくらい
それなのに歓迎会に美味しいお料理をたくさん作って下さいました(*´ω｀*人
鶏のからあげ、へぎそば、カルボナーラ、ふわふわ玉子のせハンバーグ
焼き鰹のタタキ、あまえびのかきあげ……その他いろいろ
しかも店中の飲み物を出していただいて、最後はケーキまで
各チーフや先輩たちみんなによくしていただいて、ちょっと感動してしまいました(´;ω;`)
料理の写真を撮らなかったことが悔やまれる
昨日は豆腐ハンバーグたくさん作りました
最近栄養偏ってたし、ご飯食べない日もあったしで体調崩しがちで
冷凍しておけばお弁当にも入れられるしね
豆腐、おから、鶏ミンチ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、春キャベツを入れました
醤油をかけてもポン酢をかけても美味(*´ω｀*)
またときどき作ります