春のパスタ

＜春のパスタ＞

昨日は春を感じるパスタを作ったよ！


材料はマイタケ、新タケノコ（国産）

ベーコン、ピーマンに野沢菜。


シンプルです。


具材だけ先に炒めて器に上げておく。


茹であがったパスタを

バター、ガーリックでサッと炒める。


そこに具材を合わせ塩、コショー

しょうゆで味を調える。


器に盛り付けたら

最後に野沢菜をのせて出来上がり！


新タケノコの香りは

器いっぱいに広がっていて

風味は口の中でいつまでも漂っていたよ。


軽くビールと合わせて

チョッとした春を楽しみました！