暖かい素うどんに、ネギとコロッケを盛り付けるだけです（笑）。食べさせる前は、本当に美味しいの？と怪訝そうに言われますが、食べると意外と美味しいねと言われる不思議な食べ物。駅前の立ち食いそば屋さんでも取り扱っていますね。休みのお昼ご飯などに良いと思います。
今日もとても忙しく、20分で夕飯を作ることになりましたが、意外と普通の夕飯でした。本当に時間がなかったので、レトルトカレーに逃げようとしていましたが、なんとか作れました。
コロッケは、お惣菜屋さんや、コンビニのもので
そもそも、買いに行くのも面倒な時がありますが（笑）こういう精神をまず直さないといけません