京都府福知山市駅前 『麺屋 Somie's』
JR福知山駅近くにある「ソミーズ」というラーメン屋さんへランチに行きましたお店はお正月の1/1からオープンしているようです店内はカウンター、テーブル席で10席ほど。入口入って右手にある券売機で食券を購入します。メニューはしお、しょうゆらーめんが1,450円、つけめんが2,000円のみとなっておりますしおらーめん@1,450円チャーシュー、メンマ、ねぎ、揚げねぎがトッピングされています麺はやや透明感のある平打ちの中太ちぢれ麺コシがありながらもムッチリとした心地よい噛みごたえがありますスープは地鶏を使ったコク深い味わいで、脂のとろっとさを感じ、口の中に旨味の余韻が残りますチャーシューは3種類も入っていて、1杯 でいろいろ楽しめるのが嬉しいですねしょうゆらーめん@1,450円こちらはしょうゆラーメンですトッピングは先ほどのしおとほぼ同じで、しおには揚げねぎが入っていないくらいの違いですスープはしょうゆがかなり先行し、塩気が強めで濃口テイストでした回転率がゆっくりしていて、並んでから食べ終わるまで約1時間半くらいかかりましたが、正月三が日にオープンしている貴重なお店でしたね(^^)