で楽しめます
こんにちは、関口です
今日、ついに
待ちに待った『冷製パスタ』が登場しました
サンタムールでは定番の『ラタトゥイユの冷製パスタ』です。
少し長めに茹でたパスタを氷水でしめ、しっかり絞ります。
絞ったパスタにバジルペースト・レモン汁・ラタトゥイユを加え和えます。
冷えた器に盛って出来上がり
細～いカッペリーニを使うと美味しさ倍増かも
お家でも出来そう
でも・・・
サンタムールに食べにいらして下さい
サンタムールＨＰ
ぐるなび
楽天お取り寄せ
http://www.rakuten.co.jp/saint-a
こんにちは、関口です
こんな暑い日には・・・
さっぱりとエスカベッシュいかがですか
サンタムールでは『鯵』が定番です
冷えた野菜と、甘酢に漬けた揚げた鯵・カラフルな野菜を、
サンタムールオリジナルドレッシングを少～し加えて和えます
フレンチのコースのアミューズでお出ししました。
トマトのクーリーソースを添えました。
夏の一皿ですね
コースの最初に酸味のある物をお召し上がりになると食欲増進になり、
その後のお料理がより一層美味しくいただけます。
私は食べすぎちゃうんですけど～
皆さまは食べすぎにはご注意を
サンタムールＨＰ
ぐるなび
楽天お取り寄せ
http://www.rakuten.co.jp/saint-a