６月10日.娘の誕生日。
難波の高島屋で、キラキラと輝かんばかりのショーケースにはいったケーキに囲まれて、酔ってしまったらしい。
昨日の娘の誕生日に、アリーちゃんから出産祝いのお返しが退いていたので、そのドレッシングを使わせて戴いた。ありがとう💓
娘はラムチョップを2本食べ、満足していた。
テーブルは、綺麗にセッティングされていた。
リクエストにお答えして、彼女の大好きなハンバーグとアボカドとトマトのサラダを作った。
本当は、もっと色々してあげたかったけど、先週土曜日出勤後の1週間を戦った母は、もうヘロヘロです。
なにか、好きなケーキを買っておいでと言ったら、何故かゼリーを買ってきた。
難波の高島屋で、キラキラと輝かんばかりのショーケースにはいったケーキに囲まれて、酔ってしまったらしい。
ぐったりしたところを、宮崎県から不定期で販売している方のお店の方に拾われ、ゼリーを試食させてもらい、物凄く美味しいと復活したらしい。
翌日、誕生日なのにテンションがあがらなかった事を後悔し、ラムチョップを焼いた。
昨日の娘の誕生日に、アリーちゃんから出産祝いのお返しが退いていたので、そのドレッシングを使わせて戴いた。ありがとう💓
ヨーグルトにシェフ美ちゃん手作りのマーマレードをかけてコーヒーをたてて出した。
26歳おめでとう。
そして、５月２９日。私のバースデーの１日前に
また素敵なBBQに行く事ができた。
フレンチのシェフ主催の(^o^)BBQ。シェフ美ちゃんのお友達のシェフで、以前空心で若手シェフを交えて4人でお食事をした事がある。
大泉緑地の一角が素敵な事になってた。
鯛の塩釜焼き。
丸ごとキャベツの中に詰めたもの。
そして…見たくない方は飛ばして下さい。
ウサギの丸焼きが中央に❗️
みんなが、ラパンラパンと騒いでいた。太ももが何だか色っぽい。
フリードリンクで、用意されたワインやソフトドリンクを各々注ぎにいっては呑んだ。
樽に入ったワインもあり、マグナムボトルのシャンパンもあった。
まず、ラムチョップ。フランス人の男女がサーブしてくれる。ワーキングホリデーできてる方たちかも。
シェフがせっせとダンボールと新聞で燻製器をつくっていた。ハーブでマリネされた大きなサーモンとカマンベールが投入された。
女性の方に、「キャベツの中には何が入ってるんですか？」と聞いたら、「色々美味しいもの‼️」と素敵な笑顔で言われた。
鯛の塩釜焼きは、葡萄の葉に包まれていた。
「BBQにふさわしくない鯛❗️」とシェフが言っていたので？？？と思っていたら、刺身で食べるレベルの新鮮な鯛。という意味らしい。
豚さんのお尻から足首までどどーん。
サーモンの燻製出来ました❗️
美味しい💓
パエリア完成。みんな配給の様に皿を持って並んだ。
ローストビーフ💓
シェフ美ちゃんや同席のお客様と、楽しく呑んで食べて喋った。
結構呑んだけど、酔いがまわらない。
楽しく呑むと、身体も全然疲れない。
何よりの栄養剤だな…,
帰りに実家に寄った。
最近父は寝てばかり。
食べる時以外は寝てしまう。
スイカを持ってきたよ、と言うとムクッと起きて食べに来た。
「最近寝てばかりで水分をとってくれないから
スイカは有難い。」と母が言った。
食べたら、「ありがとう。」とニコニコしながらベットに戻った。
母と話した後、父に「帰るよ、また美味しいもの持ってくるよ。」と声をかけたらニコニコしながら手を振った。
子供の様な笑顔だった。