撮りためた美味しい写真がいっぱいある。
広島の親善大使だから(自称)❗️と、送ってくださった殻つきの牡蠣。蒸しがき、カキフライと幸せな料理をさせていただきました。
会社の皆さま、ホワイトデーありがとう。
何とか今年中に載せる事が出来て良かった。
堂島ロールで有名なお店のスイーツ。美しい。
この飴は、柄のフルーツの味がリアルにする。
美味しいし、オシャレ。
食べ物じゃないけど、フレッシュなバラの香りで
癒された。
「食い助け」と言って送ってくれたデコポンとレモン。広島のご実家のもの。
シェフ美ちゃんからの驚愕の快気祝い。
順調な回復、すっかり元気になってバリバリ動き回っている。ホント良かったね。
ごぼうと牛肉の鍋にして美味しくいただきました。
せっかくのお肉だから、きちんと出汁をとり、気合いをいれて料理した。
ここから、シェフ美ちゃんギフトが続く。
レモンは、そのまま食べても甘みがあった。
美味しいレモンって、こういうの、なんや…と知った。
おじいちゃん、おばあちゃんも寿命が延びると言っていた。痴呆も治るといいな。
この桃が届いた日に、シェフ美ちゃんがご主人と車でお取り寄せのトウモロコシを持ってきてくださった。
私は頂いたトウモロコシを蒸した。
具は、鳥のささみの酒蒸しをほぐしたのと梅肉、シソとチーズ。
シェフ美ちゃんの信州土産。
蕎麦好きの息子が食べる❗️と騒ぐので早速ゆがく。
もちろん、ビールはノンアルコール。
お取り寄せ桃。
こんな田舎まで、途中豪雨の中有難うございました。
偶然にも、このトウモロコシは桃並みの糖度があるらしい。
桃とトウモロコシの交換会となり、「わらしべ長者や❗️」と喜んでくれて嬉しかった。
ご主人様も桃好きだったようで、朝食で食べて頂いたそうだ。
「この夏一番美味しい桃だった❗️」とラインがあってほのぼのしつつ。
激甘❗️わしわし食べて、ふと気づく。いかんいかん、息子の分を残さんと。危ない所やった。
息子は深夜にバイトから帰ってきて、「お腹パンパン〜」と言った。
よし❗️「いいよ私が食べるから❗️」とお皿を素早く下げようとしたら「一個だけ食べる。」
一個食べたら美味しいのバレるやん…。
結局、「うまっ❗️」っと言ってぜ〜んぶ完食。
別腹かっっっ‼️
残りの一本をばらしてトウモロコシご飯を炊いた。芯も一緒に炊くと風味が良くなるらしいので一緒に炊いた。
よーく見ると、縦に2本芯の跡が。
これも息子からハイタッチをいただき、一時帰宅してきた娘とおじいちゃん、おばあちゃんのお腹にも入った。
みんな幸せ。
その時に実家へ春巻きを作って持っていった。
カロリーを抑えるため揚げ焼きにした。
ヘルシーにすると、おじいちゃん拗ねるかな〜。
美味しい美味しいと、褒めてくれた。
認知の父の中では、私は食べ物をくれる人なので
この前会社の帰りに用事で寄ったら、寝る準備をしていたのに入れ歯を入れようとした。
「今日は違うよ。また日曜ね、」と言ったら、
「日曜っていつや？明日か？明日来るんか❓」と熱心に聞かれた。
来るのを楽しみにしてくれるのは嬉しいけど、娘としてだともっと嬉しいんだけどなー。
息子がサークルの合宿で、帰りに寄ったお店で渋いものたちを入手。
彼はお酒が飲めないのに、こういうアテ系が大好き。塩辛も濃厚でまったりしたのが好き。
甘エビは、全部むいてくれた。
あっという間に完食。
娘が久しぶりに帰ってきたので、パエリアを作った。
毎日仕事の後、旦那様に料理をつくっているので、食べるだけの幸せ❤️がやっと理解できたようだ。
余ると思ったら、全滅。
今度作る時は、大きめのアサリでつくろう。
アリーちゃんのお家に遊びに行った。
忙しいのに、ピザを焼いてくれた。
カフェみたい。ありがとうね。
もちろん、ビールはノンアルコール。
さーちゃんは、寝返りが出来る様になっていて、もうすぐハイハイが出来そう。
抱っこすると、ニコニコ笑ってくれた。
可愛い❤️
次は、8月と9月の「美味しい記憶外食編」に続きます。