久しぶりにサッカー
マスターズリーグ
第四節ＶＳ ＡＳＣ
この後オーバー５０の公式戦もあって
今日はダブルヘッダーです
喘息はまあまあ
蕁麻疹はカユカユ( ┰_┰)
運動不足はいなめないから
身体が重いけど
頑張ろう!!
4/14土曜日｡｡｡｡｡雨降り
おはようございます
(^o^)/
朝から雨降りですね
風も強くて
すでに足元ビシャビシャ
(>_<)
窓ガラスに付いた
桜の花びらが「桜も終わりだよ～」
って感じ
これから雨のたびに暖かくなって
すぐにＧＷだよね
１日くらい海に行けると良いけど
今日は審判講習会で
１日中缶詰です
講義の間
寝ないでいられるかな｡｡｡｡｡｡｡。
おらに元気をくれ！
なかなか治らないね
今日も病院に行ってきました
しかし喘息ってなかなか治らないね
ステロイドの点滴打つと
２日くらいは楽だけど
３日目には朝方になると
発作に・・・・・
仕事まプライベートも上手く行ってないんだから
せめて身体くらち健康じゃなくちゃ
酒も呑めないし
とほほ｡｡｡｡｡｡｡。だよ
仕事くれ
！チャレンジャー(^^)d
本日は筋肉痛の為にあまり料理をしたくなかったのですが
どうしても
筍ご飯を食べたくて
あーだ
こーだ
考えていたら｡｡｡｡｡｡｡。
なんとなく
「中華風おこわ」に決定！
しかし・・・・・
作った事無いし・・・・・
もち米を洗って
水に浸けたまま１時間
お鍋に水をはり
昆布と干し椎茸を入れて置きます
豚
バラを１センチくらいに切り分けフライパンでよく焼きます
油をきって
人参・筍・しいたけ(戻した干し椎茸)・舞茸を入れて
一緒に炒めます
ここに
酒・みりん・醤油・砂糖・塩を入れ
チキンスープを２００
置いておいた
お鍋に火をつけて
ひと煮たち
昆布と椎茸を取りだし
椎茸は刻んでフライパンに
このだし汁をフライパンに２００
灰汁をよくとります
中火で１０分汁が減ってきたらボールに移して
氷をはったボールに重ねます
よく冷めたら
具と汁に分けます
１時間ほど水に浸けたままのもち米をザルにあけて
よく水をきり
フライパンに油をひいて
強火で３分くらいもち米を炒めます
炒めたもち米を炊飯器にいれ
分けた汁をいれ
目盛りに足り無い分をチキンスープでたします
その上に具を乗せて
炊飯器スイッチＯＮ！
炊き上がるまでの間に
ほうれん草とシメジのお味噌汁を
それに卵とにらの柳川鍋風を作ります
炊き上がり～
・・・・・
・・・・・・・・・・
少し水分が多かったのか
ベチャッとしちゃいましたが
お焦げも出来て味は抜群！！
次は水加減を気を付けましょう
ごちそうさまでした