料理ネタ❗️
晩御飯
2割引のがんもを発見!(◎_◎;)
煮物に決定⤴︎⤴︎
生昆布やタコも美味そうなので
今夜はタコ飯、煮物、アオサと長ネギの味噌汁
大根の皮むき&面取りがめんどい⤵︎⤵︎⤵︎
大根は一度米のとぎ汁で煮ます
冷水でよく洗ってから煮物に
出汁昆布と鰹節で出汁を作ってキッチンペーパーで
濾します
タコ飯にも煮物にも味噌汁にも使えます
タコ飯は新生姜とブナしめじ
を入れて
もち米2お米2で炊きました
生昆布はごま油でさっと炒めてから煮ます
がんもは熱湯にくぐらせて
油切りをします
煮上がった鍋は冷水で一度完全に冷ましてから
また火を入れます
完成ですd( ̄  ̄)
今日はサッカーのプレイも良かったから
気分⤴︎⤴︎⤴︎晩御飯は美味し⤴︎⤴︎⤴︎
では皆さん良い休日を(^○^)





















