人体実験 vol.1 醉湖蟹を食べる

実験内容

これは、上海名物の『醉湖蟹』です

北京の太平洋百貨で買ってみました

生きたを、調味料の入った白酒（パイチュー）に漬けてあります

食べ方は、そのまま（生）食べるらしいので、本当中国で生の蟹食べて大丈夫か、

胃腸の強い自身が、モルモットになって実験してみます

実験スタート

①．健康チェック！！

　腹痛・熱などの体調不良　

　　なし

□ 　ある

②．のチェック

匂いがする（臭いのは）

　しない

　□ する　

③．見た目のチェック

変色してない？

　□してる

　□してない

　その他　（元の色が良くわからない。。。＆左足が１本ない）

それでは、はじめます

1．ちゃんをビンから引きずり出します

左足が折れちゃってます。。。

2．甲羅をパックリと開けます

私のを見てもらえば分かると思いますが、ちゃんけっこうちっちゃいです

ちなみにこのはです。

ちゃんではなくくんでしたねっ

3．黄色いみそを食べます

うん美味しい珍味です

のつまみには良いと思いますお腹さえ壊さなければ～っ

観察
ここまで終わったら、あとは観察のみです

さ～てどうなる私お腹。。。

１５分経過

　　いたって普通。のんびりみてます。

３０分経過

　　変化なし

１時間経過

　　変化なし

２時間経過

　　変化なし

。。。。。。。。。。。。。。。。

結果

昨日の夜からずいぶん時間が経ちましたが、今のところ問題なし！！！

お腹はやっぱり強かったって事ですかね～

様にも一緒に実験（になって）て欲しかったのですが、胃腸の弱い様に断固拒否されました

なので、被験者は一人です。。。

同じ実験された方、いらっしゃいましたら結果教えてください

実験結果に追加させて頂きます

と言うことで、今のところは、実験成功です

本格台湾料理 ① 欣葉 北京店

昨日の夕飯は、様と近所にある台湾料理店『欣葉』に行ってきました。

　　　　　　　

ここは、様の会社のヤングの会（様は若くないですが。。。）で、

２ヶ月くらい前に始めて行って、下手に中国で日本食行くより美味しい！！！って

みんなで大絶賛したレストランです。

ここを紹介してくれたのが、主人のお友達の奥様（台湾人）。

欣葉は台湾のチェーン店で、北京にも出店してるらしいです。

味も日本食に似ていて、結構さっぱり。今回は注文しなかったのですが、前回行った時に食べた豚足なんて沖縄の“

てびち”にそっくり

コラーゲン豊富でお肌もプルプル美味しかった～　

でっこれが今回注文した品々です。

凉拌海蜇頭（くらげ＆セロリの和え物）

くらげの頭の部分を使ってあるのですが、普段出てくるより大きくて切ってあってすごくコリコリ
下にはセロリが少し入っていて、シャキシャキコリコリ最高

康健季節時蔬（季節野菜の炒め物）

今回の季節菜は、ターツァイかな？！

これも火の通り具合がバッチリ

野菜のシャキシャキ感がしっかりしてました。

味も、オイスターソースみたいに濃くなく、日本のしょうゆ見たいに匂いも無く、

野菜の甘みがしっかり残ってて美味しい

鮮蠣湯（牡蠣のスープ）

牡蠣アレルギーな私。。。これは様が食べたので、良く解りませんが

決してまずくは無いけど、他の料理が美味しいから、イマイチそんなたいした事無いって言ってました

三杯鶏腿（鶏ももの三杯ソース）

これは、鶏のもも肉を素揚げして、三杯ソース（甘辛しょうゆみたいなの）に絡めてある感じです

うえにバジルの葉っぱが乗ってきます。土鍋に入って来るところがオシャレですよね～

味も、申しぶんなし

台式燜炒面（台湾式やきそば）

この焼きそばは、日本のソース焼きそばに凄く似てます

日本のより、少しスープ（だし）が多いような気はしますが、味は薄味なソース焼きそば

刈包（肉まん？！）

ふわふわパンの中に、豚の角煮がぎっしり入っています

これは、お腹いっぱいで食べれなかったので、お持ち帰りしました

冷えても、パンがふわふわでお肉もしっかりした味付けで硬くなく、これも旨い

様はかなり気に入ったらしく、私のまで食べようとしてました

欣葉杏仁豆腐（欣葉特製杏仁豆腐）

※写真撮り忘れました

そして最後にデザート

杏仁豆腐を頼んでみました

これもお腹いっぱいで食べれなかったので、お持ち帰りして食べたのですが、

杏仁がおもちみたいにモッチモッチ

こんなモチモチ杏仁豆腐は初めてでした

次行ったときも注文すること間違いなし

あと、青島啤酒（青島ビール）をで、２００元（3,000円）くらいでした

中国生活での特権ですよね～　安くて美味しいものをたくさん食べれることが

そして、どんどんになってしまう～

※私のパソコンは中国漢字を入力できないので、日本漢字に変えてる所があります

おまけ

店内は、春節の飾り付けがにぎやかにされてました

北京生活

2006年6月に北京に引っ越してきました

との行き来が多く、まだ４ヶ月くらいしかにはいませんが

これからはそんなにに帰ることは無いので、少しずつに慣れていけたらと思います

そして、なにより北京でもお友達をドンドン増やして充実した北京生活にしたいです

これから、MI'S ROOMでは、について感じたこと、見たもの、美味しい物など、ＵＰしていこうとと思います

簡単なでも良いので、残してくれるとありがたいです

☆Valentine nail☆ バレンタイン ネイル

曜日に、自分で作ったnailです

今回は、バレンタインが間近なので

ジェルで白ラメクリアのフレンチnailを作り

ピンクラメで3Dのを作りました

の周りには、ゴールドとシルバーのブリオンがならんでます

どんなもんでしょうか

そして、過去のnailです

ピンクラメクリアでフレンチnail

アクリルペイントで白い小花が書いてあります

写真を今までは撮らなかったので、２つ前のnailしかありません

ちゃんと写真撮っとくべきだった～

って言っても、に居た頃はプロにお願いしてたので、自分でnail始めたのは最近ですが。。。

初ブログ

からブログデビューします

飽きっぽい性格なので、いつまで続くことやら。。。でもまずは1ヶ月を目標に頑張ります