最近、オモニのご飯で珍しいものが続いたので紹介します。
☆ちびこの家にて
ある朝、グツグツの찌개(チゲ)がでてきた。
찌개(チゲ)って夕方食べることが多いの。
찌개(チゲ)と국(クッ)の違いって찌개(チゲ)は具が多く汁が少ない。
국(クッ)は具が少なく汁が多いんだって。
学校で先生が教えてくれたけど、もしかしたら我々外国人にわかりやすく説明するためだったのかもしれない
違う日の朝、食卓にいって驚いた!
고추(コチュ)長っ
!!
わかりやすく!?並べてみたよ。
このお箸の長さがわかりづらい!?スミマセン・・・
大抵、短いものほど辛いのでこれは全然からくなかったよ~
今朝はなんと카레(カレー)の登場。
韓国で初めてカレー食べたよ。家でも作るんだね。
若干色は薄いし、日本で食べるのよりスパイシーな感じがないけど
すごく美味しかった
オモニも久しぶりに作ったんだって~
写真に撮らなかったけどプラス국(クッ)と김치(キムチ)が出てました。
いつでもキムチ
☆友達の家にて
友達が김치볶음밥(キムチチャーハン)を作ってくれた。
豪快にフライパンのまま食卓に
見た目はチャーハンというかケチャップライスみたい。
目玉焼きとご飯を混ぜて完成!
見た目はともかく、これがめちゃおいしいの!
男の子がつくる料理だから食べる前、ちょっと疑ってしまった
前に紹介した友達が住んでる宿舎のオモニのご飯。
前回はサムギョプサルだったのでオモニの味を堪能できなかったけど
今回はしっかり堪能してきたよ。
돼지갈비찜(豚カルビチム)。
辛いけど、おいしい。お肉が骨から簡単に取れるぐらい柔らかい
タラとモヤシと豆腐の국。
☆友達の先輩の家にて
私が잡채(チャプチェ)を食べたいとリクエストしたので作ってくれた。
手前からおなじみの김밥(キムパ)。잡재(チャプチェ) 파전(パジョン;チヂミ)
韓国ではキムチや海苔やナムルなど小皿にでてくるものを「おかず」というの。
チャプチェもそのおかずの1種であって、メニューにはないの。
ちびこ、好きなんだけどな・・・・
さらに宅配でチキンを頼んで・・・
最後には柑橘類の登場。
どれだったか、済州島のみかん。
デコポンに似たのもあったよ
ご飯以外にも
先輩の家
すごくおしゃれだった~。
部屋が3つ+リビングダイニング+納戸+洗濯室+浴室。
トイレは2つ。
廊下には結婚式の写真が。
こういう写真って本当に素敵に撮るよね
先輩といってもちびこと同じ歳。
この俳優のような写真
!
日本の男性人はここまでできるのかしら。。。
あ!来週、月曜日&火曜日に期末試験があるよ。
春学期も来週の金曜まで。。。
早い。
とりあえず、週末試験勉強がんばります