21日からの3日間추석(秋夕;チュソッ)でした。
チュソッは陰暦の8月15日、日本でいうお盆のような日です
韓国では一年で最も重要な行事は節日(ソルラル:正月のこと)とこの日なんです。正月時と同じく家族や親族が集まって一緒に過ごし、ご先祖様の供養を行ったりします
で、そんな韓国の伝統行事時にずうずうしくも友達の親戚の家にお邪魔してきました。
だって、おいで~って言ってくれたんだもん。![]()
先週からデパートやマートでよく見かけた「ソンムルセット」買って行きました![]()
まさか、韓国で自分が買うとは思ってもなかったけど。。。
お歳暮のような感じでお世話になった人や田舎に帰った時に親戚などに配る贈り物
韓国では、使えるもの第一なので、食材が人気
このほかには油セットとかコーヒーセットも沢山あったな。
友達のお姉さんと子供たちと一緒に出発
前日の夜めちゃくちゃ雨
降って、離れの家が浸水しちゃったらしく、旧家で15人一緒に
ついてすぐ晩御飯をいただきました
全員中に入りきれず男性人は外でサムギョプサルを焼いてくれました![]()
私ら女性人は中で食べ役
スミマセン。。。。
出していただいた中でちびこが韓国に来て初めて食べたもの
홓어(ホンオ)
wiki参考に
エイを壷などに入れて冷暗所に置き、10日ほど発酵させるとエイの持つ尿素 などが加水分解されてアンモニア が発生し、ホンオフェが出来上がる
韓国 全羅南道 の港町である木浦 地域の郷土料理 である。プサン 、ソウル などでも食べることはできるが、全羅南道以外で供されるものの多くはただのエイの切り身であり、身に軟骨が付いていてコリコリとした食感を楽しみ、さっぱりとしたものが多い。本場ものは凄まじいアンモニア 臭がしそのアンモニア臭から外国人や初心者には敬遠されるが、韓国では高級食品のひとつであり、朝鮮半島南部のホンオフェの本場では結婚式 など冠婚葬祭に欠かせないごちそうである。
お父さんに「匂いが強いですよ」と言われたけど・・・興味本位でいただいた。。
きた~~~~~~~~!
なんていうか、脳みそを直接刺激するような感じ![]()
匂いっていうか、もっと違う感じ。結構口の中でアンモニア臭が広がって・・・
大変だった![]()
臭い以外は身は柔らかく、軟骨がコリコリしてていいんだけどね。。。
そんな臭いにやられてる間にいつの間にかこんなに無くなってた。
食べてたのはお父さんとお母さんだけだったけど![]()
後で聞くと若い人は全く食べないらしいし、
食べたことない人もいるんだって
前日の雨が嘘みたいに夜はすっかり晴れて月が見えた~
友達の親戚はお父さんと1番めのお兄さんがギター
が上手く、2番目のお兄さんはドラム
が上手いの。
外で月見ながらお肉を食べ、소주(ソジュ・焼酎)飲みながら、演奏会![]()
めちゃ楽しかった~
旧家に15人もが寝ることになって「田舎に泊まろう」状態![]()
これもまた、楽しい1つだったなぁ。
子供たちが外国人に興味があるみたいで何回も「英語話して~」って
居間に布団ひいて寝る感じだったので、一気に就寝~
本当楽しい時間だったなぁ。








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見たから、すぐわかったよ。





結構振ったつもりがきれいに混ざってなくて・・

かわいく描いてもらっちゃいました。


でも、今は夏休み中だからいいっか~


だから前日のオールの疲れなんてどっかに飛んでいっちゃった感じ

韓国で中華料理というとジャージャー麺のイメージだったけど、日本で食べるような中華料理でした。前菜からデザートまででてきたし





