*･ﾟ♡★･*:.｡離乳食レシピ｡.:*･ﾟ♡★♡ﾟ･

リア友ちゃんからリクエストあったので、自分の覚え書きにもレシピ載せます

タラのムニエル

タラ一切れを3～4等分にし、塩少々小麦粉をまぶしてフライパンに油を引いて焼く。

さつまいもスティック

さつまいもをスティック状に切り、タラを焼いているフライパンの端っこで焼く。さつまいもの水分が飛びすぎた場合は焼いた後茹でても←茹でたらちょっとべちゃべちゃだったのでまた焼きました

ささみ、大根と人参のスープ

材料

ささみ15g、大根15g、人参5g

大根、人参は銀杏切り。ささみは少量の熱湯で茹でて取り出し小さくほぐす。

ささみを茹でた熱湯に大根、人参を投入。大根、人参が柔らかくなったらささみを戻し入れる。味付けは醤油少々入れました。

←大根、人参が柔らかくなるのに少々時間がかかりました一番早くにとりかかると良いです

お湯の量を少なくして、片栗粉を入れると餡掛けにもなります

私達は、お湯入れ過ぎてスープにしました

ジャガイモパンケーキ

材料ホットケーキミックス200g、牛乳150cc、ジャガイモすりおろし240g

ジャガイモをすりおろす。パンケーキミックス、牛乳、ジャガイモを入れて混ぜて焼くだけ。←優しい味でモチモチで美味しかった

きな粉おはぎ

黄粉と砂糖を混ぜておく。軟飯を丸く握って黄粉砂糖を付けるだけ。

今日は、息子君の記念すべき日です

またブログ更新します