今夜は主人が作ったステーキでした☆
今夜のメニュー、懸賞で当たっていたアメリカンビーフのステーキ☆サーロインステーキでした以前は、国内産牛肉のほうが安心というイメージがありまし たが、ここ最近は、むしろ海外のほうがいいのかもと思ってしまいます。先週まで、応援の意味もこめて、東北のある県の牛肉を食べていたのですが、そのあとのニュースで、出荷停止や、全頭検査をどうするかといった問題を知り。。。もちろん、一生懸命育てた農家のかたを思うと、軽はずみに、「危険」だとは言えないと思いますが、ここまでくると、簡単に「風評被害」とも言えないと思いました。。政府の対応をみていると、やはり食べ物も、ある程度自己責任で購入しないとだめなのかと。。。と、前置きが長くなりましたが、今日は主人がステーキを焼いて、タレも二種類作ってくれました。一つは、玉葱と醤油、酢で作ったソース。もう一つは、ニンニクや大根おろしで作ったソース。美味しかったです。強火で焼いたので、かたくならず、ジューシーでした。また作ってね（笑）携帯より。
