昨日の夜ご飯ゎあまった素麺で
チヂミを作ってくれて食べました！！
まぁ、私が見つけてから作ったんだ。
材料 （一口大が10個くらい♪ ）
茹でそうめん
1人前
片栗粉
大匙2
小ねぎ(薬味のあまりの小口切りしたもの)
あるだけ♪
こしょう
少々～お好みで、たっぷりでも♪
塩
少々
1
ボールに材料全て入れ、手で潰すようによく捏ねる。
2
ピンポン玉くらいに丸めて、中火で多めの油をしいたフライパンに平たく押し付けるように並べて焼く。
3
両面カリカリこんがり焼けたら出来上がり。
タレはお好みで☆
私はポン酢＆ラー油をかけていただきました♪
コツ・ポイント
そうめんに塩気があるので、塩はホントにひとつまみでＯＫです☆
※レジピゎコピーしてますｗ
美味しかったら、コメントよろしく☆
うち的の美味し度 ★☆☆ 星１つ