もらいもので……

スタッフからヤ－コンと言う良くわからない野菜？をもらって調理したことないので、いろいろ検索した結果……


ヤ－コンサラダ
大根サラダが少し甘い感じ

ヤ－コンカレー
いつものカレーにヤ－コンを加えただけ。



を作ってみました




ヤ－コンは特別くせがなく、少し甘味がある印象。カレーにしても煮くずれしない。


それに久しぶりに作ったカレーは美味しくできたけど、いつものトマト缶と違うのでちょっとコクがなかったかな……

この1か月で作ったもの。

この1ヵ月良く作ったな。

☆バナナケ―キ(チョコ入り)



☆カボチャプリン風ケ―キ



☆チ―ズケ―キ(ヨ―グルト入り)


ここまで炊飯器で作成。
写真にはないけど、違うパターンでカボチャケ―キもチ―ズケ―キも作成。

で、炊飯器で作るがちょっと飽きたので……(また気か向けば作ります。)





たまにはオ―ブンで作るべく。
先日、抹茶クッキーを作った時に余った抹茶が残っていたので……

☆抹茶チョコ入りスコ―ン





次は何作ろかな。

歩いて帰る

歩いて帰えることを知るとね

朝の満員電車が嫌になるんだよね。

歩いて行けるんじゃない？



歩いて帰るとね。

早く寝れて良く眠れんだ。


歩いて帰るとね。

黙々と歩いて帰るとね。


その間、嫌な事も忘れられるんだよね。



もっと距離を伸ばそうかな……