七草粥

北区は今日も冷え込んでいます。
先日１月７日には七草粥を食べました。

七草粥は邪気を払って万病を除く占いとして食べる風習があったそうです。
呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあるといわれています。

みねのさとではこうして季節を感じる感覚も大事にしています。
写真はみねのさとの玄関にある葉牡丹です。