少し前の話ですが…
たけのこを頂きましたー
春ですね。
多方面からたけのこが集まってくる
めちゃいっぱい
とりあえず、厚揚げと煮物に。
美味しいよね
たけのこは、炊き込みご飯にしたり、メンマにしたりして消費しました
メンマがめちゃ美味しくできて、晩酌のアテにチョイチョイ食べてたらすぐ無くなった
あとメカブね。
これは繊維を摂るためにという意味もあり。
美味しいんだけど、茹でると部屋が独特の磯の香りに包まれます
豚肉と春キャベツはキムチ味の炒め物に。
春キャベツ、美味しいですよね
柔らかくてみずみずしくて大好きです、
わたしも春キャベツのようになりたいわ
まー無理ですけどね
あとはね、ポテサラと。
切っただけのやーつ
と、お吸い物
あと、茶碗蒸しは
下のばあちゃんに貰ったんですよ。
蒸す前の状態で。
蒸し器を出すのが面倒になり、
初めて電子レンジで加熱してみました
これが思っていたよりちゃんと出来てたからびっくり
なーんだー‼️楽チンじゃん‼️
ちょっと前、実家の両親とランチに行きました
予約もしてなくて、その日に行きたいとこ連れて行こうって思ってて、
何が食べたいか聞くと、父がパスタがいいと
ならば、職場で聞いてたお店に行こうと
そのお店、私自身もずいぶん昔に行っていて、
まぁ可もなく不可もなくというぼんやりした印象でした
しかし、最近とても美味しくなってたと数名から聞いていて、再訪したいなと思っていたイタリアンのお店
パスタいってみようやないの
前菜盛合せ
めちゃキレイ
それぞれ丁寧に作ってあって
お味もgood
種類が多くて選ぶのも楽しい
両親は飲んでたよねー
いつも飲むよねー
わたしは
だから飲めないのにねー
パスタは小エビと春菊のペペロンチーノにしました
これがかなりピリピリの辛口
わたし好みでした
とっても美味しかった
父は鯖のトマトソースパスタにしていたのでナイスでした
彼は辛いの苦手なので
職場の口コミのとおり、とても美味しくなっていて嬉しくなりました
今度はディナーに行ってワイン飲むぞ
決めたぞー
今月から、また夫婦2人の食卓になりました
ラクはラクです
食べたいもの作ればいいから。
基本、わたしが食べたいものになりますが
今日はブリの切り身が安かったので、
春だし、木の芽味噌を塗って焼いてみました
最近、 筍をいただいたので、煮物作った時の飾りにと山椒の葉を買ってたので消費
山椒を擦って、味噌と味醂とで作った自家製木の芽味噌を使ったんです
爽やかな香りがgood
主人も美味しいと気に入った様子
あとはね、アスパラの豚巻きと
マカロニサラダと
高菜チャーハン
頂き物の高菜を使って
とっても美味しくできました
あと、甘夏だ
これまた頂き物です。
酸味が強いんだけど、マヨネーズつけてサラダ感覚で食べました
柑橘系にマヨ、クセになりますよ。
お試しあれ。
