もう早くも2026年
昨年の旅のことも忘れつつあり急がねば
ということで
石垣島来たらやはりここに来なければ
まぐろ専門 ひとし
メニューは前回の写メの通り
娘が
石垣牛の握りが良いらしい
まぐろやなのに
奮発して
石垣牛寿司特上
塩&タレで
まじでうま〜い
トロけるような美味しさ
妻は居酒屋ひとしの手造りジーマミ豆腐だったかな
これまた絶品
まじでひとしはハズレがない
続いて
まぐろ寿司セット
3人前にできるらしく
3人前にしてもらった
大トロと中トロがこれまたやばい
本当にとろけてしまいます
今回ウニを頼んでみることに
ウニはよくミョウバン使われているのが多いけど
今回のは美味しかった
でも石垣島きてウニ食べる?って言われそう
食べるのに夢中で娘の写真を拝借したりしながら
これは何だ? 確か何かの貝だったけど しゃこがいかな
違ってたらすみません
続いて
マグロと海ブドウの軍艦巻き
食べてみ うまいから 自分は海ブドウのねっちょり感も好き
スーパーでも売っていることがあるので
石垣島来たらぜひ買ってみて お土産屋さんでは高いけど
スーパーで見つけたらお得かも
くれぐれも海ブドウのは冷蔵庫には入れないでね
なんかポン尻頼んでいた
マグロが忘れられないとのことで
大トロマグロ
それと甘エビのからあげだったかな
デザートアイスの紅芋アイス
なぜか最後に海ブドウと石垣牛のにぎり
締めなのか
茶碗蒸しです
すべて
とてつもなくおいしい
はずれがなかったかな
最後にお水
一見焼酎みたいだけど
お水いただきました
小食3人家族だとこれくらいがちょうどいいみたい







































































