お出かけ前に

オレンジページ




今朝は
オープンオムレツを
初めて作ってみました(*^^*)♪



なんでオープンオムレツかというと
フライパンに卵をひいたら
ひっくり返したりせず
蓋をして蒸し焼きにするんですって(*^^*)

卵焼きにマヨネーズ入れるの？！と
少しビックリしましたが
意外に美味しい！


焼いて蒸らしてると
ふんわり膨らんでくるの～

ふっくらしてて
普通の卵焼きより
美味しいかも！


仕上がりはこんな感じ(*^^*)



火加減が少し強すぎたみたいで
片面は少し焦げ気味(笑)


★


で、お出かけ前に
作りおきおかずを
１品作っておこ♪





ストウブで
ひじきの煮付けを

大豆＆ひじきの時もありますが
昨日、大豆の五目煮を作ったから
今回は油揚げで^^



余熱で
しっかり味が染みて

う～ん！

いい感じ



でゎ、行ってきます

しかし寒っ(>_<)


皆さまも
体調崩されませぬよう
ご自愛くださいね(*^^*)