ハーブと薬膳の力で持病を治した、元ワインソムリエ（経歴12年）
心と身体の声を聞くハーバルフードオーガナイザー
山本真由です。
プロ-フィールに辿り着いてくださり、ありがとうございます
自然の恵みに感謝して生きていくがモットーです。
出身地
北海道
現在の住まい
オーストラリア メルボルン
私の性格
見た目と中身にギャップがある 
ツッコミがいないと活かされないほどボケている
理屈より感性を優先する
中身は時々中学生
仕事
ハーバルフードオーガナイザー
五感を刺激するワインサロン運営
＜資格取得＞
2008年日本ソムリエ協会認定 ソムリエ資格取得
2011年日本野菜ソムリエ協会 ジュニア野菜ソムリエ取得
2021年 フードセラピスト 資格取得中
家族
スリランカ人の夫と1歳児の息子と3人暮らし
音楽
ミシェル カミロ／オスカーピーターソン／チックコリア／ラファエルサディーク
エスペランサ／インコグニート／CHIC ／マーヴィン ゲイ／大西順子／小曽根誠／ 上原ひろみ／ブライアンブレード／スティーブガット／リチャードボナ／タック＆パティ
ノラジョーンズ／ロイハーグローブ／アースウィンドファイア／安室奈美恵
アレサフランクリン／レイチャールズ／二コラコンテ／須永辰雄／Def Tech micro
趣味
家庭菜園 ZUMBA 散歩 息子と公園開拓 ハーブやスパイスのお勉強 歌う事
音楽とワインを楽しむ カフェ巡り オーガニックマーケットに行く 瞑想
ハーブティーを飲む オートファジー 森、山、海に触れる JAZZ
失敗、恥ずかしい体験談
ワインソムリエをしていた頃、スーツで畏まって歩いていた時、突然ボタンがはち切れふっとんでいってしました。そんな一瞬の出来事をマネージャーに目の当たりにされ、しかもそのボタンを拾って持ってきてくれた。
困難を乗り越えて今がある
20代の頃に不摂生とストレスにより難病にかかる。
前社で文化の違いから過度のストレスにより身体を壊す。
第1子を授かりさらに睡眠不足と国際結婚によるすれ違いで体調悪化。
そんな時自然療法士の方との出会いをきっかけにハーブや薬膳の考え方に興味を持ち、学び始める。
自分が口に入れるものがどれだけ身体に影響があるかを考え始めるようになり、自然の恵みに感謝する。
身体の声を聞いて、『食を選ぶ力』を養うという事を人に伝えていきたいと考えるようになる。
ブログ運営の目的
自分の体質に合った食べ物をセルフプロデュースできるようにお手伝いをする事。
みなさんのお顔も一人一人違うように体質もそれぞれ違います。ですが近年たくさんの健康情報があふれてはいますが、本当にそれが十人十色の方に効果を表わすのでしょうか？
実はよくとる食材がアレルギーとは知らずに食べていたり、自分の身体に炎症を起こすものであったり、自分の体質を知らないと病気を呼んでしまう身体を作りあげてしまいます。食材それぞれの持つエネルギーを知ってもらい、『食を選ぶ、食を楽しむ力をつけていってほしい』という思いからブログで情報を発信していく。
ブログ運営に至った道のり
自身の病気を治療する過程で、薬膳の考え方に感銘を受けハーブやスパイスも取り入れたハーバルフードオーガナイザーになると決意する。
私の野望
◆ハーバルフードオーガナイザーの養成学校を設立。
◆『食』を選ぶ力をつけ、食をおもいっきり楽しむ人を世界中に作る。
◆各家庭で家庭菜園をする世の中にする。
◆オーガニックカフェを作る
◆5感を刺激するワインサロンで作り手達を招いて講演会をする