トックポキ



トックを送ってもらってもう賞味期限が近くなり、

捨てるのは持ったいないから今日はトックボキを作って見る


材料 : トック 、コチュウザン(韓国の唐辛子ソース)、唐辛子、からし、水あめ、たまねぎ、ねぎ、卵、おでん 、にんじん

トックはお湯にすこしゆでる。また卵も2~3個ぐらいゆでる。

にんじんとねぎはサラリー油をいれ少しいためる。

ある程度ねぎとにんじんをいためたら、コチュウザンを先にいれいためる。




トックポキのトクを入れて一緒に混ぜ合わすようにいためる。


少しいためてお水を入れてもう一度沸かす。

おでんと卵を入れる。その後、水あめを入れてもう一度沸かしたら、

トックポキが完成!(味が薄いと思ったら、しょうゆや塩を少し入れればよい。)




トックポキを作るのは難しくないんです。

皆さんもお家でトックポキいかがですか。


もし分からないところがありましたら、質問してくださいね。