酒飲みのための、簡単おつまみレシピ！！ビールのお供に最高です
これをあっつん夫婦に作ってあげようと思ってたのに、タイムアウトで出来なかったから、あっつん絶対作って
＜砂肝の塩麹漬け～ガーリック風味～＞
材料（1～2人分 ）
砂肝 100ｇ
塩麹 小4
にんにくすりおろし 小1/2～
酒 適量
①
沸騰したお湯に酒を少々加え、砂肝をまるごと入れる。
再度沸騰したら3分、火を止め蓋をして3分放置する。
②
ビニール袋にすりおろしにんにくと塩麹を入れ、粗熱の取れた砂肝を入れて冷蔵庫で数時間～一晩寝かせる。
※数日寝かせても全然ＯＫ！！
③
お好きな厚さにスライスしてどうぞ。
簡単でしょ？？
口頭で説明した時
「めんどくさそう」
って言ってたけど。。笑
ほっくんに食べさせてあげて～
いや、ほっくんが作ってあげてもいいわね
笑
久しぶりのヒットだったのでマジ試してみて♪
塩麹は、お腹の掃除もしてくれるから美肌にいいわよ