お誕生日のお祝いのランチを
クィーンアリスの日吉店で
魚介類のジュレで始まり
foie grasと大根
beetsと蕪のポタージュ
白身魚と海老のキャベツの葉の包み
(濃厚バターソース)
お口直しの柚子のグラニテを挟んで
牛肉のわさびソース
桃のコンポート+BDケーキ🍰
のBDプランでお願いしました〜
FGと大根の煮物は期待通りの美味しさ
beetsのポタージュは素材が生かされるあっさりした美味しさ
そして桃🍑丸ごと1つ(小ぶりではありますが…)
入ったデザートは感動の絶品❣️
またここは
日吉にある大学内に面している為
一望する景色がちょっと変わっています…
83歳の境地は計り知れないですが、
元気に過ごしていますので
充実した毎日ではないかと…
来年も感動してもらえるレストランを
探さないと!
Min

