立川市で米粉シフォン教室・水引入門教室をやっています
残ってしまった生クリームを使い切りたくて
ココアシフォンを焼いてクリームをサンドしました。近所の可愛い子達に食べてもらおうと思って♡
口の中で、じゅわ〜と溶けるような柔らかな
ケーキが完成！
私たちも食べます
たろうがちゃっかり座ってしまいました💦
おい，ダメ〜
そんな顔しても，ダメなものはダメです
最近は、甘栗を使ってお手軽マロンクリームで
モンブランシフォンも作っています。
簡単に作れるのでオススメです‼️
※食べてしまって写真なし
甘栗なんて、どれも同じだと思っていましたが、
各々かなり甘さに差がある事に気づきました。
マロンクリームを作る際、牛乳を使うか豆乳を使うかでコクが変わってきますし。
まだまだ自分の好みに合うものを追求する旅は
続きそう
ポチ袋に水引を付けた、オリジナルポチ袋も作っています。
最近は、すでに水引模様がプリントされたポチ袋が
100均などで手に入ります
とても有り難いことですが、、、
自作オリジナルの水引ポチ袋を作るのも楽しいです
昨日、こんなポチ袋を買って来たので
ここに水引をつけてオリジナルのポチ袋を作りたいと思います♪
水色と黄色の袋は100均の商品
かわいい
たろうが写り込んできました🤭
さてと、納得できるポチ袋が完成しますように✨
米粉シフォンケーキ・水引入門講座
東京多摩地区・立川市の教室です
お口の中でとろけるような
しっとりした柔らかさが特徴の
シフォンケーキです。
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